ちょっと蘇州へ・・・

中国と日本の文化の違いに奮闘?しながら
日々感じた事、大好きな中国ドラマなどを綴る蘇州ブログです。

寿司居酒屋 清寿司OPENしました

2015年11月23日 | 蘇州 お食事
 蘇州新区商業街で美味しいと評判の『清寿司』が
 寿司居酒屋となってリニューアルオープンしました。

 今なら開店記念特典があると聞いて 行ってきました。

 

 お品書き最初の一品料理達。
 お酒に合いそうなものばかり、さらに商業街の他のお店には無さそうな料理多数。
 お肉料理は少なく、お魚料理が多数。だってお寿司屋さんだもんね。
 期待に胸が膨らみます~。

 

 最初に頼んだ『セロリのポン酢漬け』。
 これ ポリポリの食感と軽めのポン酢味で美味しかった。お家でも作りたい。

 

 『玉ねぎとセロリのシャキシャキサラダ』
 またセロリを頼むセロリ好き夫婦。これもあっさりして美味しい。

 

 『焼き枝豆』
 以前上海で食べた事あるけれど、商業街では私は初めて。
 ゆでた後、さっと焼いてあって焦げ目が香ばしい やっぱり美味しい。

 

 『焼き物5点盛り』
 これで28元は安いけれど、少し魚の香りがしました。
 魚を焼く網と同じ網で焼いてるんじゃ・・・と思ったけど。

 

 『穴子一本握り』と『マグロ握り』
 このマグロはとても美味しかったです、ホンマに。
 お米も美味しくて2貫で20元(400円)は安いと思ったけどなー。

 

 『しめ鯖棒寿司』
 ゆるめにシメる(お酢につける)鯖がなかなか美味しかった、仕事上手です。
 シメすぎてない鯖を中国で食べる・・・ってちょっと怖い気もしたけれど
 昨夜食べて、今元気! 大丈夫みたい。
 真ん中にきゅうりが入っていたけれど、大葉か紅ショウガの方が私は好き。
 写真は棒鯖寿司ですが、握りメニューもありまして
 それだと2貫で15元(300円)、これも安い気がします。
  
 握り盛り合わせ78元というメニューもありました。
 新区 商業街にも美味しいお寿司屋さんがあって、嬉しいです。

 気になる特典は11月28日(土曜)まで食べ物のみ半額だそうです。
 
 


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2 コメント

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Unknown (ざいちぇん)
2015-11-23 20:16:22
うわーあ!
お寿司美味しそうです
いいなぁ
鯖寿司、ボリュームありそうで
さらに美味しそうに見えました!
でも一番気になったのは
焼き枝豆かも(((^_^;)
Unknown (いけ)
2015-11-24 21:33:45
>ざいちぇんさんへ

ほんまにこちらでは美味しいお寿司がなくて
魚好きな私は苦労するのですが
このお店は写真どおりに美味しいです。

焼枝豆は家でもできそうですよ。
普通に茹でて、多分油を薄くしいたフライパンでガガガッと炒めてあると思います。
お塩を少ししっかり目に効かせてください。(^^)/

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