２０１４年・野菜の日記念イベント イオン石巻店で『野菜縁日デー』

第一弾・８月３０日栗原市民祭りでのイベントに続き、第二弾・８月３１日

イオン石巻店にて『野菜縁日デー』を実施しました。

朝早くから参加したメンバーは１５名、キッズソムリエ２名を加えてみんなで３か所の屋台の準備をしました。

 

【めかたでドン】

１日に摂取してもらいたい野菜の量の目安は３５０ｇですが、実際の野菜にするとどれくらいかはなかなか分かりにくいものです。

お客様に３５０ｇ目指してカゴに野菜を取っていただき、実際の重さを計って確かめてもらいました。近い数値の方にはハウス食品さんの景品（およそ６０個）を差し上げました。

トマト、ナス、カボチャ、ニンジン・・・色とりどりの野菜が並んでいると、ついあれこれカゴに入れたくなるようで、多くの方が４００ｇ超えでした。

「これで３５０ｇですよ」とお見せすると「意外に少ないね」とコメントする方が多かったのが印象的です。

「３５０ｇ」と聞くだけではハードルが高く感じようですが、実際の野菜で見てみると≪これくらいなら毎日とれるかも≫と思っていただけたようです。

ゲーム感覚で楽しみながら３５０ｇの目安を覚えていただき、普段の生活でも参考にして頂きたいと思います。

（成田浩子さんより）

【野菜釣り】

ポリ袋に野菜を２～３種詰めて、釣竿でつり上げます。重すぎないように野菜の組み合わせをいろいろにしてみました。およそ２５０人が挑戦しました。

苦手なピーマンを釣り上げた子供さんがお母さんに「責任もって食べなさいよ」と言われている姿が印象的でした。食べてくれるきっかけになってくれたらいいなと思います。

今回は子供限定となりましたが、大人の方もやってみたいというかたもたくさんいました。

（渡辺真紀さんより）　

【カレーのお振る舞い】

カゴメ（株）・ハウス食品さんの協賛でトマト・ナス・ピーマンが入ったキーマカレーをおよそ３００食、カレーソースに野菜を付けて食べる「つけつけカレー」も１００食程振る舞いました。

野菜たっぷりのカレーはおいしいと大変好評でした。準備は大変ですが、いつも野菜をあまり食べないお子様でもカレーだとついつい食べてしまうようでお母様方にも喜ばれました。

野菜の美味しさを再発見というか、もっともっと美味しくて楽しい「野菜」をたくさんの人々に伝えていきたいですね。

（阿部恵里子・記）