VMC チョコベジ研修会 報告

待望のチョコベジ研修会開催です。

 

まず最初に大宮会長から挨拶をいただきました。 

 みやぎ野菜ソムリエの会では、昨年から、

平日活動及び支援活動の一環として、

主に被災地の仮設住宅でチョコベジ体験を活発に行っていること。

野菜嫌いなお子様にも野菜に親しんでいただくきっかけとして、

チョコベジをご家庭でも大いに活用していただきたいこと。

又、チョコと野菜の意外な組み合わせにお子様からお年寄りの方まで

幅広い層に喜んでいただいていることなど、チョコベジの意義、

（株）明治様の社会貢献についてお話をいただきました。

 

 

 

 株式会社明治の菊池課長からの貴重なお話、　

流通戦略グループの池田グループ長（となり）も

真剣に野菜ソムリエの方々に眼差しを向けています。

 

 

 野菜ソムリエでベジフルビューティアドバイザーの篠原絵里佳さんからは　

チョコベジの可能性を探るアンチエイジングのお話を頂きました。 

アンチエイジングは単なる外見的な美の追求ではなく

「健康な人が更なる健康を目指すこと」

みなさん、一言も聞き漏らすまいとメモをしています。

 

 

 

いよいよ、チョコベジの試食タイム！！ 

各種野菜と　カカオチョコレート・ホワイトチョコレートです。

さて、どの野菜から試食しましょうか。。。

 

 

 

今回は３放送局からの取材もあり 

 試食する野菜ソムリエの皆様も多少緊張ぎみのようです。

 

 

 みなさん真剣に試食しています。

 

 

 

食材はいろいろな種類が用意されています。

 

 

 

 株式会社明治のディスプレイも素敵です。

「チョコ鍋パーティー」秋から冬にかけていいかもしれませんね。

 

 

 

野菜・果物を立体的にディスプレイしています。

 

 

 いよいよ、後半では野菜ソムリエの皆さんによる独自の配合の

｛新感覚チョコベシ｝

その新感覚を写真と紙面で出来る限りお伝えします。

ご期待下さい。