鰻尽くし

本日は土用の丑の日、暑い夏を乗り切るため、はたまた栄養をつけるため鰻料理を食べました。
土用の丑の日に鰻を食べるようになったのは次の有名なエピソードがあります。

商売のうまくいかない鰻屋が夏に売れない鰻をなんとか売るため平賀源内に相談に行きました。
丑の日に「う」の字が付くものを食べると夏負けしないという民間伝承からヒントを得て

「本日　丑の日」と書いて店先に貼ることを勧めました。

すると物知りとして有名な源内の言うことならということで、その鰻屋は大繁盛しました。

元来「う」のつく食べ物は、「梅干」とか「瓜」とかなのですが・・・




石麻呂に　吾物申す　夏痩せに　よしと云ふ物ぞ　うなぎ取り召せ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大伴家持　（万葉集第十六）

平賀源内以前に１０００年も前から鰻は夏バテに効果ありと分かっていたんですね。




本日のわが家も鰻三昧です。

鰻の散らし寿司




鰻の巻き寿司（新ショウガ、玉子焼き、キュウリ、ウナギを巻いています。）




うな丼


お茶をかけて「ひつまぶし」風に


蜆（シジミ）の味噌汁

シジミを冷凍にしておいてお湯にくぐらせてから使いました。

昨日塩もみにして冷蔵庫で一晩寝かせたスイカの一夜漬け

しんなりシャキシャキして案外美味しいです。


それにしてもこんなに鰻ばっかり食べさせてどうするの？

兄弟構成でわかる性格診断

テレビでDON!を観ました。

兄弟構成で性格や人格の全てが決まるというわけではないのですが、数多くの兄弟を調査研究した結果、兄弟構成や生まれた順番などで特徴的な性格や行動スタイルというものがあることがわかってきました。
また、どういった職業に就く人が多いか、などの統計もあるんです。


今回分ける4つの兄弟構成のタイプ
・上の子(長子) 第1子で弟か妹がいる人
・中間子 兄か姉+弟か妹がいる人
・末っ子 兄か姉しかいない人
・ひとりっ子


▼「上の子」の特徴的な性格
・慎重、堅実
・のんびり、おっとり
・気配りが上手で世話好き
・引っ込み思案
・要領が悪い



その他の長子の特徴的な性格
長子は、両親にとって初めての子供になりますから注目や愛情を一身に浴びて育てられる場合が多いのです。
ところが、弟や妹が出来たことにより、これまで1人占めしていた親の注目や愛情を奪われるというショックも受けます。
そのショックを乗り越えて、長女や長男らしく社会的な枠組みに即して親や周囲の言うことを聞くという、生真面目さや堅実さを身につけていく場合が多いと考えられています。

長子が多い職業は政治家や医者、キー局のアナウンサー。
長子の恋愛や結婚は男性はプライドは高いが女性には消極的。
女性は男性を学歴やルックスなどで査定しがち。

「上の子」との上手な付き合い方
保守的で真面目な人が多いため、規則やルールを破ったりするのはNG!
また元々は面倒見のよいタイプであるためうまく頼ってあげると良いです。

「上の子」の子育てのポイント
コツコツとしっかり勉強などをこなしていくタイプが多いため、そうした堅実さという長所を伸ばすことが大切ですが、一方で、過度のプレッシャーを与えたり、あせらせたりするのは逆効果。
型にはめず、余裕を持たせることも必要。


▼「中間子」の特徴的な性格
・協調性に飛んでいる
・熱しやすく冷めやすい
・放浪癖がある
・よく考えないうちに物事を始める
・気に入らないことがあると黙り込む

理由
上下にはさまれて育つため、集団の中での協調性に富んだ性格になりやすいのです。

兄弟、特に兄や姉に対するライバル心に乏しく物事に執着しません。
多芸多才なタイプが多いです。
上下に親の愛情や期待が分散されるので甘えん坊か、もしくは逆に独立心の強い人になる傾向もあります。

中間子に関する研究報告
姉と妹がいる中間子の男性は性格が女性的になりやすく、兄と弟にはさまれた中間子の女性は男性的な性格にある傾向は少ないというデータがあります。



▼「末っ子」の特徴的な性格
・積極的に人にかかわる
・要領がよい
・好き嫌いが多い
・ほめられると調子にのる
・何でも知ってるフリをする

理由
親も子育てになれてきて長子よりは手をかけられずに育ちます。
活発な性格になる傾向があります。
年長者である兄や姉よりも親の愛情や注目を集めようとするために「要領が良く」「抜け目が無い」という性質も身につきます。
また早く生まれて自分よりも力の強い兄や姉と競争しなければいけないので、反骨精神や粘り強さも身につく傾向があります。

サッカーワールドカップの日本代表メンバーの兄弟構成
23人中18人が「末っ子」。

さらに長嶋茂雄、王貞治、イチロー、松井秀喜といったプロ野球界を代表する一流選手も「末っ子」。


「末っ子」と「中間子」の特徴
「中間子」、「末っ子」が多い職業はスポーツ選手や営業職、接客業など。
「中間子」、「末っ子」の恋愛や結婚は男性は意中の女性には積極的にアプローチします。
女性は甘え上手で奔放な小悪魔タイプが多いです。

「中間子」、「末っ子」は人との関わりをうまく調整しやすいようです。
チームスポーツや営業、接客業などの仕事にうまく活かされる可能性があります。
恋愛面では人と積極的に関わるという下の子の特徴が男女ともにあらわれやすい傾向があります。
恋愛も結婚も上の子よりも形式ばったところがなく、上手く相手に頼るという戦術の有効性を身に着けているようです。

「中間子」、「末っ子」と上手に付き合うポイント
上に兄や姉がいて育ってきているため、友人や仲間が強い上から目線で発言をすると反感を買ってしまう恐れがあります。
おしゃべりで陽気なタイプが多いので、会話では意識して相槌をうってあげることも大事。

「中間子」、「末っ子」の子育てのポイント
大胆な行動力と発想力を持つ子が多いためその個性を褒めて伸ばしてあげると良いです。
また、嫌いなことを無理にやらせても良い結果が出ない場合が多いタイプだと心得ておきましょう。


▼「ひとりっ子」の特徴的な性格
・芯が強い
・マイペース
・感受性豊か
・甘えん坊
・頑固で融通が利かない

理由ひとりっ子は親の愛情を一身に受けて育ち、兄や姉を出し抜く必要もないですから、実にマイペースで唯我独尊的な性格になる傾向があります。
また、中には「ひとりっ子」だからこそ、親も厳しくしつける場合もあり、芯の強さを身につけているケースも多く、その芯の強さが、頑固さや融通の利かなさとなってあらわれてきます。

「ひとりっ子」のその他の特徴
「ひとりっ子」が多い職業はミュージシャンや芸術家。
「ひとりっ子」の恋愛・結婚
男性は恋愛に臆病か、かなり積極的のどちらかで、女性は理想の相手を探し求めます。

「ひとりっ子」の男性は、家を継ぐという意識が強く結婚にも慎重になりがち。
「ひとりっ子」の女性は、親の面倒を見るという意識を早くから身につけています。
それがするどい観察力や恋愛観にも反映しているようです。

「ひとりっ子」の人と上手に付き合うポイント
「ひとりっ子」だから...「我慢を知らない」、「頑固」、「マイペース」などの決め付けの発言は絶対にNG!

「ひとりっ子」の子育てのポイント
物事に打ち込んだ時の集中力が、人並み以上なため、無理にやめさせたり、中断させたりしないこと。
親も子供と対等の立場で嫌なものは嫌だと伝えることで、気持ちを察する力が育っていくといわれています。


あなたは、長子ですか？中間子ですか？末っ子ですか？それともひとりっ子ですか？

私は、末っ子です。よく他の人から、お兄さんは謙虚なのに僕の感性さんは違いますね～と言われます。褒められると調子に乗るんですね～。つまり、つけあがりやすいわけです。

もっと自重せねば、謙虚にならねばと思うのですが、性格はなかなか直りません。

末っ子のほかの有名人としては、北野武、タモリ、井上陽水、松任谷由実、松田聖子、仲間由紀恵、浜田省吾、高橋大輔などがおります。