僕の感性

詩、映画、古書、薀蓄などを感性の赴くまま紹介します。

スムージー

2010-07-15 21:28:26 | 食べ物
今日の夕食は、私が作りました。

豚肉、タマネギ2個、ジャガイモ3個、人参1本を大まかに切って鍋でしばらく炒め、水を入れて
沸騰したら中火で15分間材料が軟らかくなるまで煮込みます。
一旦火を止めてジャワカレーのルーを入れて溶かします。
次に山菜の素を加え、再び弱火で15分とろみをつければ完成です。

まあまあ上手く出来ました。


そしてミキサーを使ってピーチ＆バナナのスムージーを作りました。
これを使います。


バナナ1本、桃半分を小さく切って、氷を適量入れ、ミキサーに10秒ぐらいかけて完成です。


牛乳を加えてフルーツをのせてみました。


口当たりがヒンヤリとして、ガムシロップを入れなくても濃厚な甘みがあり
美味しかったです。

次回、苺が手に入ったとき、イチゴ＋バナナ＋氷＋オレンジジュースで作りたいと思います。