春の新しい事

　３月は送別会の季節。今週の魚戸では異様な雰囲気が・・・・

金曜日はテーブルも二階もご予約でいっぱいの中、

カウンターがガラガラ。珍しいな～。


いなせや各店舗にも新スタッフが続々登場～。

魚戸にも監督の脇にもう一人欲しいところで

登場したのは、馳走のアルバイト田村君。

忙しい時にヘルプ登場してくれる男前～。

皆さま、宜しくお願い致しますね。



そして、５月１２日のドロップキックのチラシ出来ました。

今回の新店参加は２店舗。一つは、柳馬場錦下るの

「ＢＡＮＳＡＮ」京色さんの二店舗目です。

魚戸からも近いし、知ってる方も多いと思います。


もう一つは四条通りの新町と西洞院の間の道を少し上った東側の

「一政（いちまさ）」さん。東京から家族で京都に来られて

お店をオープン。京都には知合いいなくて・・・・と言われますが

なんの、なんのお客様いっぱいです。（まじ、凄いって）

関西では珍しいお魚がおいしいです。参加店舗「ＫＥＮ蔵」さんの

お友達で、こんちゃん（ＫＥＮ蔵オーナー）が一政さんの看板を書いたんですよ。

心地よい関東弁で、「僕は男気とか、根性って言葉大好きです」って言う

熱血派。またまた、新しい輪が広がって嬉しい～。律儀な方なんですよ～。

川村料理長に教えてあげよ。きっと話が合うだろうな。

怒っても「あいつ、脳みそ入ってんのか？」なんてサッパリ～好きだな。


そして、今月は決算月でもあるので何かと忙しい。


今年も新しい事いっぱいの春になりそうだ。