今年最後の新作メニュー

　あっと言う間は、もう言いすぎた。ムッシュも帰って来て気合の

新作メニューを発表致します。今月はこれじゃ～

★ かぶらの含め煮 かにあんかけ（ムー作）
　　　（温かいもんはほっこりするっす）


★蓮根とエビのサラダ アンチョビドレッシング（ムー作）
　（このサラダ試食で完食した程の旨さ～）

★エビ芋団子の湯葉あんかけ（悦郎作）　
　　（エビ芋の季節だ～ね～）

★かわはぎと胡桃のクリームコロッケ（監督作）
　（魚戸開店前の試作会でしたが、お見事です）

★金時人参とキャベツのメンチカツ（ムー作）
　（お野菜いっぱいのメンチカツうっま～）

★鮭のちゃんちゃん焼き（悦郎作）
　（味噌と酒は、たまらんち～だっちゅうの）

★ポトフ風おでん（遼太郎作）
　（ポトフって響きだけで優しい感じがする）

★牡蠣たま丼ぶり
　（ご飯ものが、なかったので皆で考えたよん）

★洋梨のタルト（遼太郎作）
　（洋梨の煮かたが旨いとまるりん絶賛）


　　　　　　　　　　　　　以上９品だよん


最近、遼太郎はコンロ場を覚える為

「だし巻き」特訓中である。

まあ、素人じゃないんだからオムレツの要領と

少し違うだけで、やっぱ覚えるの早っ

何故か、バカ息子も出し巻きを練習する。

大丈夫なのか・・・・就職活動してる気配がない・・・

料理人を目指すつもりなのか・・・・

もう一人のバカ息子は何やら、動いてる様子・・・

まだ、定まらないのか様々な企業の方々と

会ってる様子だが・・・・・企業名を聞くと

これまた、一流とかの仲間入りされる

聞いた事あるとこばかりだ（何の仕事までかは、わからないけどね）

そ・・・そこは・・・自分の身の丈だと思ってるのか・・・

それとも、夢は大きくなのか・・・

どっちにしても、大丈夫かよ～と言いたくなる。

同じ年頃のちかちゃんなんかは、早々に決めて

最後の学生生活をエンジョイしている。


まあ、その年で将来決めろってのも無理な話だ。

とりあえず、入れるとこに行って社会勉強だ。

何勉強したって、社会にでたら一からなのだ。

石の上にも、三年だ。一年も勤めあげないで

「思ってた仕事させてくれないだとか、あんな会社とは思わなかった」

などとぬかして辞めたら、飛び蹴り＆百叩きの刑だ～～～。





はあ～私ばかり意気込んでも仕方ないや・・・


見守るって案外難しい（私、おしゃべりだからかな？）