１２月の新メニュー

　さて、今年も残すところ、ラスト一ヶ月となりました。

何かと忙しい１２月ですが、最後まで頑張ろう～　　お～！


来月はこれだ！！


☆ベーコンと冬野菜のあたたかいサラダ
　　～サワークリームドレッシング～（ムッシュ作）


☆ブリと大根の炭火焼きステーキ風（ムッシュ作）


☆ほっこり鶏と根菜の酒粕シチュー（ムッシュ作）


☆かぶと地鶏の治部煮風（ムッシュ作）


☆ほうれん草とホタテのクリームコロッケ（ムッシュ作）


☆能登名物　かぶら寿司（ムッシュ作）


☆かきと九条ネギのチャーハン（ムッシュ作）


☆あたたかい　りんごとチーズの春巻きと
　　冷たいカタナーラ（ムッシュ作）


何気に書いたら、オールムッシュの月なり～

料理長の気合が伝わるぜい！！

誰も寄せ付けない的な～～～



しかし、そんなムーでも苦手分野はある。

日替わりランチの内容が、おじいちゃんみたいだと・・・

大将に怒られてしまった。

本日の日替わりは「酒粕汁」だった。

勿論大将は「酒粕で飯はたべられな～い」とのご指摘・・・・

「ビッグチキンカツとか、ジャンボ串カツがええんや」

・・・・・全て何故か大きいと言う言葉付きだ・・・・・


頑張れムー、君はまだ若い！！