決戦は、先週の木曜日。ムーは過去最高の8品を提案。合計22品。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0050.gif)
死の試食が始まった。それも、いつものごとく夜中の2時スタート。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0172.gif)
かなり、レベルも上がって楽しいのだが22品はきつい~!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0250.gif)
今月の、新メニューはこれだ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0204.gif)
☆蒸し鶏とオクラのネバネバ辛子和え
(坂本氏作。優しい味付けが前菜にもってこい。)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0244.gif)
☆蛸と焼きなすのマリネサラダ
(ムー作。しっかりつかったマリネはさわやかでワインにもGOOD)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0052.gif)
☆湯葉豆腐・海老とじゅんさいの旨だし
(ムー作。冷たい豆腐は、食欲なくても胃にやさしい~だしも◎)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0147.gif)
☆豚キムきのこぼんぼん
(坂本氏作。ビールに◎。これは、ヒット間違いなし!)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0053.gif)
☆焼き鳥屋の鶏で作ったミートローフ
(本店タニオ作。これは、今までになかった~乞うご期待!)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0170.gif)
☆地鶏と旬野菜の酒蒸し
(店長作。少し涼しい日も考慮してあったかメニュー)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0195.gif)
☆茄子のつくね挟み揚げ・ピリカラあん
(ムー作。人気の挟み揚げシリーズの新作~)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0191.gif)
☆戻りかつをのヅケ丼・胡麻風味
(店長作。文句なしの締めの逸品。お腹一杯でも食べれちゃう~)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
以上 8品です。
ムー独走体制に入るって感じですかね~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0198.gif)
私、個人的には 本店とよえつ作のえごまコロッケ良かったな~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0209.gif)
ムーの骨付きラフティーも、旨かったし、本店むらっちの蒸し鶏ときのこの
北京ダック風も捨てがたかった。急に涼しくなったもんだから、冷製ものばかり
では、温かいもんも欲しくなる。まだ、残暑くるで~とかてんやわんやの声の中
今月は悩んだな~。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0200.gif)
坂本氏のブタキムボンボンは、大ヒット間違いなしとスタッフ一同、同意見。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0145.gif)
修了4時。眠い。
しかし、ここから又仕事の熱い話が始まり・・・・。
ムッシュは一人明日のコースの仕込みをする中、店長とかよちん、とよえつと
直美は明るくなるまで意見大会。あ~6時。やっちまった~。明るい中、
チャリで解散となりんした。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0194.gif)
あっと、大将は?って。勿論、参加されました。審査員として。
いや、一品作ってたわ。かつをのモツ煮込み。俺は、痛風やし食べれないけど。
なつかしい~大将のしっかり味の煮込み。おいしかった~でもね・・・。
かつをのモツが定期的に入荷(?)なんでやめました。お薦めには載る日が
あると思います。そうそう、又もや大将痛風でちゃったの。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0210.gif)
足が痛いって言ってたんだけど、本店が板の間やし痛いねんって・・・。
私は心の中で(絶対痛風やし~)って思ってたんだけど、ちが~う!って![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0201.gif)
かなり、言うから黙ってた。なんでも、痛風って病気っていうより
自己管理の問題って思われるから皆、言いたがらないんだよ~
って他の痛風持ちのお客さんが言ってた。(ほんまやな~)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0197.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0050.gif)
死の試食が始まった。それも、いつものごとく夜中の2時スタート。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0172.gif)
かなり、レベルも上がって楽しいのだが22品はきつい~!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0250.gif)
今月の、新メニューはこれだ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0204.gif)
☆蒸し鶏とオクラのネバネバ辛子和え
(坂本氏作。優しい味付けが前菜にもってこい。)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0244.gif)
☆蛸と焼きなすのマリネサラダ
(ムー作。しっかりつかったマリネはさわやかでワインにもGOOD)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0052.gif)
☆湯葉豆腐・海老とじゅんさいの旨だし
(ムー作。冷たい豆腐は、食欲なくても胃にやさしい~だしも◎)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0147.gif)
☆豚キムきのこぼんぼん
(坂本氏作。ビールに◎。これは、ヒット間違いなし!)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0053.gif)
☆焼き鳥屋の鶏で作ったミートローフ
(本店タニオ作。これは、今までになかった~乞うご期待!)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0170.gif)
☆地鶏と旬野菜の酒蒸し
(店長作。少し涼しい日も考慮してあったかメニュー)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0195.gif)
☆茄子のつくね挟み揚げ・ピリカラあん
(ムー作。人気の挟み揚げシリーズの新作~)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0191.gif)
☆戻りかつをのヅケ丼・胡麻風味
(店長作。文句なしの締めの逸品。お腹一杯でも食べれちゃう~)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
以上 8品です。
ムー独走体制に入るって感じですかね~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0198.gif)
私、個人的には 本店とよえつ作のえごまコロッケ良かったな~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0209.gif)
ムーの骨付きラフティーも、旨かったし、本店むらっちの蒸し鶏ときのこの
北京ダック風も捨てがたかった。急に涼しくなったもんだから、冷製ものばかり
では、温かいもんも欲しくなる。まだ、残暑くるで~とかてんやわんやの声の中
今月は悩んだな~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0200.gif)
坂本氏のブタキムボンボンは、大ヒット間違いなしとスタッフ一同、同意見。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0145.gif)
修了4時。眠い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0157.gif)
ムッシュは一人明日のコースの仕込みをする中、店長とかよちん、とよえつと
直美は明るくなるまで意見大会。あ~6時。やっちまった~。明るい中、
チャリで解散となりんした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0194.gif)
あっと、大将は?って。勿論、参加されました。審査員として。
いや、一品作ってたわ。かつをのモツ煮込み。俺は、痛風やし食べれないけど。
なつかしい~大将のしっかり味の煮込み。おいしかった~でもね・・・。
かつをのモツが定期的に入荷(?)なんでやめました。お薦めには載る日が
あると思います。そうそう、又もや大将痛風でちゃったの。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0210.gif)
足が痛いって言ってたんだけど、本店が板の間やし痛いねんって・・・。
私は心の中で(絶対痛風やし~)って思ってたんだけど、ちが~う!って
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0201.gif)
かなり、言うから黙ってた。なんでも、痛風って病気っていうより
自己管理の問題って思われるから皆、言いたがらないんだよ~
って他の痛風持ちのお客さんが言ってた。(ほんまやな~)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0197.gif)