野菜畑

　先日、まる店長が伏見の農家さんへ、行ってきました。

なにやら、紫色の水菜や赤い大根や地を這うほうれん草とか珍しい野菜の

オンパレードを持ち帰った。ほうれん草は甘く、お日様の香がする。

赤い大根も自然の甘味と土の香・・・・。少しの塩と少しのオリーブオイルで

充分、可愛いサラダの出来上がり！

まだ、本格的な仕入にはいたってないので少々お待ち下さい。

写真は花摘むひげさん・・・・の図ですが野菜の収獲ですからね～



P.S 前回の塩の話わかりにくかったかな？塩は邪悪なものを清めるのに
　　　使ったりするよね。お葬式の後も「おきよめ」なんて言うし。
　　でも、昨日まで隣で飲んでた友人が死んでしまったからといって邪悪な
　　ものには変らないよね～だから、お葬式から帰っても塩で清める必要は
　　ないという節もあるとって教えて貰ったって言いたかったんだ。