UPしそびれたモノを、ココいらで～ひとつ （;´▽｀A``
冷製のトマトとモッツァレラチーズのスパゲティ。
フレッシュのトマトと一緒に、自家製のドライトマトを使って、ソース作り。
チョッと物足りなかったトマトの味が、ドライトマトのおかげで濃厚に。
モッツァレラチーズのシコシコとした食感も久々に旨かったね♪
冷製ポタージュシリーズもバリエーションを増やすことに。
皮を剥いた茄子をブイヨンで煮て、作ってみました。
でも・・・茄子って～香りが弱いから、牛乳と合わせると微妙。
そう簡単に、新作は出来ないもんだねぇ。
また楽しみが増えて嬉しいです♪
上のカレンダー面白いですね～☆
パスタも冷製でドライトマトを使って味に深みを出しているのとかとっても試してみたいです♪
ナスのポタージュも完成バージョン楽しみにしてます☆
ティラミスもすごく魅力的ですね～♪
今度レシピをお借りしてパスタ作りに挑戦したいと思います^^
また遊びに来ますね！！
● やすくんへ ●
サイトレシピ、楽しみにしてくれて～どうもありがとね。
最近、どうにか少しずつUP出来るようになりました。
素材の使い方って、なかなか難しいよね～茄子のポタージュ完成出来るかな？(^▽^;)アハハ
● ゆきちさんへ ●
はじめまして、遊びに来ていただき～コメントをありがとうございます。
ゆきちさんもパスタがお好きなのかしら～？
大したレシピじゃありませんが、いろいろ試してみて下さい。感想を聞かせて頂けると、嬉しいな。
いつでも、気軽に遊びに来て下さいね♪
また、お待ちしています。