パンナコッタ？ブランマンジェ？

ふと、思いつきで作ってみました。



生クリーム・牛乳・砂糖等を温めて～ゼラチンを溶かして固めたの。
その上に、黒糖シロップとキナコをトッピング～和風なパンナコッタ？ブランマンジェ？

イタリアのパンナコッタは、panna【生クリーム】cotta【煮た】という意味のデザート。
フランスのブランマンジェは、blanc manger 【白い食べ物】という意味のデザート。
ブランマンジェは、アーモンドの風味がしたりするのが主流のようなので～パンナコッタか？

自分で作っておきながら・・・最近の中では～1番ヒットな味♪
クリーミーでフルフルのパンナコッタと、和風の黒蜜＆黄粉がなぜか良く合うのよっ！
私が『メッチャ旨いよねぇ！』と言ってる横で～相方クンは『信玄餅の方が旨いね』だって・・・（￣ｓ￣； チェッ