シュー生地を、パイ生地に包んで～パイシューに。
正方形に薄く伸ばした市販のパイシートの真ん中に、シュー生地を絞ってから
四隅に溶き卵をチョコッと塗って～キュッとつまんでからオーブンに入れて焼いたのさ。
バニラービーンズをたっぷり入れたリ・ファリーヌのカスタードクリームを作って
半分には生クリーム（手前）、もう半分にはキャラメルクリーム（奥）を混ぜてみた。
たっぷり、絞って～粉砂糖でチョッピリお化粧を。
たまには～こんな食感を楽しむシュークリームもイイよね。
・・・でも、相方クンは～パイがポロポロ食べ難いからヤダってさ (;^_^A
