今日はお休みだったから登山靴の手入れをしていました。
ベランダで紐を外して泥を落として磨いて・・・。
コタちゃんが手伝ってくれました ヘ(゜∀゜ヘ)
登山靴とボク
ストックも分解して洗って干して・・・。
次の山行きの為に・・・（*´∀｀*）
我が家のヌカ、一週間経っていい感じになってきました。
漬け始めた頃は塩辛いばかりなのですが・・・。
水茄子のお漬物を買ってきて、付いていた熟成ヌカを我が家のヌカ床に混ぜたら
熟成が進んで、急に美味しくなりました。
ヌカ床を混ぜるのは、今は娘の仕事にしています。
毎朝毎夕セッセと混ぜていると愛着が湧いてきて
ヌカ床に名前をつけてました。
「ぬか子」(*｀▽´*)
朝、蓋を開けるとヌカ床がふっくら発酵していて
(*・∀・*)つ 「生きてる
」
なんてつぶやいていました。
そ、ヌカ床はいきもの（*´∀｀*）
分解清掃が必須です。
それで～～コタちゃんは手伝ってるの？？
窓際でカキカキしているだけのような（笑）
可愛いからいっか～
ぬか漬け、美味そうですねぇ～
そのままでも、湯漬けでサラサラっとでも。。
「ぬか子」には反対しておきます。。。
鼻歌歌いながら山を思い出しながら・・・。
（*´∀｀*）～♪
コタちゃんは手伝ってくれますよ。
( ´艸｀)ムププ 癒してくれます。
居てくれるだけで癒されます。
そう、可愛いからいいのです。
「ぬか子」発酵中♪( ＾∀＾)