ズゴパーティ

先週の日曜日、江住の友達の大阪の家でズゴ（モズクガニ）パーティを催しました。
毎年、古座奥から送ってもらって催していたのですが、去年は時期を逸して開催できませんでした。

例年蒸して食べていたのですが、今年は面倒臭くて茹いて食べました。

私は甲羅を外して、ミソしか食べませんが、足の身をほじくって食べている人もいます。



これとよく似た上海ガ二は、黒門市場で３～５００円位で売られています。

大きさから比べたら、ズワイガニより高いかも・・・

でも断然ズワイガニの方が美味しい。食べるとこがようけある。

しかし、ズゴもそれなりに美味しいのです。
まぁ、ズゴは上海ガニよりも格段に安いのですが。