カラオケ喫茶

「カラオケ喫茶」という名称で営業している店が当市には多い。
もともとスナックを経営していた店が客足が減少して昼も「カラオケ喫茶」と称して営業したりしていることも多い。

当市はこの近辺でも「カラオケ喫茶」の多い街である。
競争が激しいので料金も安くせざるを得ず盛衰も激しい。
いつの間にか店を閉めたり新しく開店したりする。

ここ１,２年の間にも数店が閉店し、数店が新規開店した。
「カラオケ喫茶とは言えコーヒーだけではなくアルコールも出る。
夜はスナックと変わらない。
これで料金の高いスナックは益々客足が遠のく。

営業は体力勝負である。
従業員を雇う力は持てない。
それほど競争が厳しい。
客数は限られているから一人か家族で営業しないと損益分岐点を割ってしまう。

何かの特徴か無いと営業は維持できない。
旧態依然とした営業を続けているといつの間にか客を奪われる。
時代は動いているから、常に市場調査が必要である。

客は「より居心地がいい店、よりリーズナブルな店」に流れていく。
客層は５０代より上の年代。
集まる客層もその店の特徴になる。
難しい。
ひとつ方向を見誤ると営業できなくなる。