７月２３日土曜 ナナフシ＆プルメリア

あっ

塵がついてるう～～って思ったら




ナナフシ

ひょっとして

同化してるおつもりですか？？



バッチリ見えてますし・・・・

アップの刑じゃ　





こちらは

今年初めて咲いた

プルメリア。


数年前に沖縄へ行った時に

仕入れてきたものです。



気温１０度以下になると

枯れちゃうので

ほぼ半年間は　家の中過ごしてるんですよ～～

７月２２日金曜 ねばねば蕎麦＆黒豚侍

台風が去ってても

今日は一日雨　

でも　暑くなかったので過ごし易かった～

雨の日は

こうあって欲しいものです～～



今夜は　ご飯を準備してなかったので

久しぶりのお蕎麦です。



信州のお蕎麦（乾麺です）



トッピングの面々

左上から時計回りで

水菜・納豆（ねば　その一）・トマト

葱・大根おろし



とろろ（ねば　その二）

真っ黒ですが　刻みワカメ


蕎麦つゆ撮るの　忘れてた～～

市販の　麺つゆでございました。



枝豆（国産の冷凍もの）



なぜか　？

黒豚侍

冷凍してたんですが

賞味期限がヤバくなってきたので　登場　

あっ　こんな姿ですが

「豚まん」です。

７月２１日木曜 鯖のオイル焼き

今日の高知市では

猛暑日予報が出てましたけど

ギリギリ３４度台だったそうですう～～

どちらにしても

暑かった　


今夜もマタマタ

簡単メニューです。



鯖のオイル焼き

キャベツ・胡瓜・ゆで豆添え

鯖は塩コショウして

油を引いたフライパンで焼くだけです。

これに

ウスターソースをジャブっとかけて

食べるのが美味しいんです。



別角度から・・



お吸い物替わりの

トコロテン。

タレはポン酢です。


他には

豚肉とゴーヤの塩炒め

大根とツナ煮

キムチ　他

昨夜の残り物の面々。



ちっ・・

今夜も食べすぎ　

７月２１日木曜 詰め弁

朝から良いお天気　

でも　最高気温が３５度になるらしい～～

熱中症には

気をつけましょう～




ご飯の上に

卵焼きと昨夜のゴーヤの炒め物



別容器で

ツナと大根煮

生オクラ

プチトマト

今日のお弁当は豪華です。

（しまか荘比）

７月２０日水曜 豚とゴーヤの塩炒め

今日は

はりまや町の「一旬」さんで

お昼に美味しい和食を頂いたので

晩御飯を作るのに

あんまり積極的になれない・・・


で　超・簡単に



豚肉とゴーヤの塩炒め



大根とツナの煮物

味付けしただし汁に

大根と油を切ったツナを入れて

煮ただけ！

簡単な割りには　オカズになります。



胡瓜と大根の甘酢

一旬さんのお酢の物とは

エライ違いですう～



昨日の残りの

シチュー。

７月２０日水曜 はりまや町「一旬」のランチ

今日は　久しぶりにゆっくりできるお休み～

と・・いっても

銀行・郵便局・買い物にお出かけ

午後２時前に用事が終わって

さあ～～お昼。

ランチの時間が終わっちゃう～～と焦ってたら

はりまや町２丁目の

「一旬（いっしゅん）」さんメッケ～～

なんと此方は

午後５時までランチタイムですう～　　やった～



お洒落な名刺？



タタキの丼にも引かれたけど

５種類からオカズを選べる

「本日のお昼ご飯」に決定　

品数でお値段が変わります。

J　ちゃんと二人　お刺身だけかぶらせて

それぞれ２品づつを注文。

よっしゃあ～これで全品食べられるぞ～～



まず　お刺身

ハマチかな　？　

新鮮なので　コリコリしてる～



豚肉と新鮮野菜のピリ辛炒め



自家製さつま揚げ



豚つくねのきんちゃく煮



タコと胡瓜の酢物ジュレ仕立て



お味噌汁とご飯

ご飯はお代わりできますよ。



食後のコーヒーが付いて

なんと　￥８４０にゃり～



メニューを見ててどうしても食べたくなった

「沖縄ぜんざいソフトクリーム」　￥５５０にゃり～

コーンフレーク

沖縄ぜんざい

モカソフトクリーム　が　層になってますう～～

これだけでも食べに来たい　


お席は掘りごたつ式になってるし

ちょっと暗めの照明で　落ち着く～

お料理はどれも

おいし～～～い！！

リピートしたい　ランチでございましたわ～

７月１９日火曜 ロコモコ風 晩御飯

全国ニュースでは　

高知の雨量が１０００ミリを超えたと

繰り返し放送しております　

高知市では　昼間かなり風も吹きましたが

夕方から風もやんできて

雨も普通？の降りになりました。



さすがに　このお天気だと

お客さんも少なくって

時折かかる電話も

出張で高知へくるセールスさんが

「飛行機が飛ばないので

予定通り行けませ～～ん　」


いいんですよ～～

予定は変更しても　気をつけて来てくださいねえ～


さて今夜は

ロコモコ風

（一生に一度でいいから行ってみたい　ハ・ワ・イ　　）



冷凍ハンバーグを使いました（手抜き）

レタスとキャベツ・トマトのサラダ

目玉焼き

ご飯は　野菜を入れて焼飯にしました。



クリームシチュー

ジャガイモ・人参・玉葱・ウインナー

暑い時のシチューも良いもんだ。

上にかけてるのは　乾燥パセリ



マカロニサラダ

きゅうりと人参



茎昆布の酢煮


これから

台風の進路にあたる地方のかた

どうか　お気をつけ下さいね。

７月１８日月曜 ビビンパ風

夜　八時過ぎから

急に風が強くなってきました～～

久しぶりに　台風直撃の予報が出てる

しまか荘地方です～　

風が出てからでは大変なので

帰宅すると　

即

雨戸を閉め　植木鉢を玄関に入れました（Ｊ　ちゃんが・・・）


さて　そんな嵐の夜の献立は　韓国風



もやし・きゅうり・人参のナムル

きゅうりと人参も別々に味付けすれば良かったかなあ・・・？



牛肉と玉葱の甘辛炒め

胡麻をかけて



茎昆布の酢煮

キムチ



あんまり　関係ないけど

ポテトのフライパン焼き


さてさて

大きな被害がでないことを

祈りましょう～　

７月１６日土曜 海老のスイートチリ

お～～っと

早くアップしなくちゃ

写真が溜まってきたよ　


今夜は　

生協さんの食材セット

海老のスイートチリ炒め



海老・カット野菜・スイートチリソース

がセットになってるから

家では炒めるだけですう～～



残ってたシメジをたしてみました。

辛すぎないタレでした。



大根と茗荷の甘酢



茄子とシメジの甘辛炒め



最近お気に入りの　キムチ



サンシャインっていうスーパーの

プライベートブランド「ＣＧＣ」のキムチです。

７月１６日土曜 土佐山田 マリソルの「梅ピラフ」

J　ちゃんの愛車が点検の為

代車を借りました。

点検に２時間くらいかかるので

その間に　お昼ごはんを食べに出発

車で約３０分の土佐山田町へ～～

往復１時間、食事に１時間。

う～～ん　パーフェクトのスケジュール　

目指すは　大好物の　バリ料理だ～～

が・・・・

一抹の不安がよぎる

「定休日の女王」がたまたまですが　同乗してる・・・



高知市内から快適ドライブで３０分



案の定

定休日ではないのですが

１５日から　バリへ仕入れのための出張でお休み　

なんてこったい　



気を取り直して

土佐山田の駅前にある

老舗「マリソル」さんへ

ワタシはお初です。

お洒落なレストランですが



メニューはいたって庶民的

メチャ暑かったので

さっぱりと「梅ピラフ」にしました。



お箸で食べられますよ～



豚しゃぶのサラダ

ドレッシングが胡麻っぽくって美味しかった～



具が一杯の　梅ピラフ。

カリカリ梅ってところがミソですねえ～～歯ごたえがいいよ～～

大盛りで食べたかったなあ～～


８月になったら

バリ料理に再チャレンジだ～～

７月１４日金曜 初！「ほっともっと」の「涼風かつ重」

最近　高知でも

「ほっともっと」のお店が増えてきました。

が　今までなんとなく機会がなくって

一度はチャレンジしなくては・・・

と思ってましたが～～

今日は帰りが遅くなったので

寄ってみました。



涼風かつ重　￥４５０にゃり～～




ご飯の上にオカカ　その上に豚カツ

その上のネギ　

タレは別添えなのでご飯がベチャってならないのが良いですねえ～～

手前の緑色が　ワサビのタレ

これを豚カツにつけていただきます。

腹ペコだったので

ガッツりいただきましたわ～～おほほ・・・



こちらは　Ｊ　ちゃんの

和風しゃけ弁当　￥４５０にゃり～～



お野菜の天ぷら

しゃけの影に隠れてました。



鶏肉の天ぷら（練り梅が挟まってた）

青菜のお浸し

写真の腕が悪いのでよく写ってないけど　

天ぷら類は　サックサクで美味しかった。


お昼時にお店の前を通ると

一杯の人だかりなのが

わかりますわ～～

今度は

「タコライス」に

チャレンジしようっと　

７月１４日木曜 二日目のカレー

「二日目のカレーが美味しい」って

定説？ですよね。

でも・・・

食の好みは色々。

ワタシはどちらかというと

出来立ての

ルーがシャブシャブしたカレーが好き　

でも

昨日５皿分作ったので

必然的に？

今夜もカレーですう～



今日のトッピングは

茄子とシメジの炒め物



じゃこ天

プラスチックっぽい色ですが

生大葉です。



レタス・千切りキャベツ・きゅうり・大根の

冷蔵庫一掃サラダ。



自家製ぬか漬け

きゅうり・大根・摘果メロン


ああ～～今夜も食べすぎですう～～　

７月１４日木曜 のっけ弁当

久々に湿気が少なくて爽やかな朝ですう～

朝からクーラーをつけなくても過ごしやすい。

毎日こんなお天気だったら

随分　節電になるんだけどねえ・・・
　

話は変わって

今　凝ってるのが

「のっけ弁当」

早い話が　なんでも乗っけてるだけの

お弁当なんですが・・・



ご飯の上に　塩昆布

その上にご飯　その上に卵焼き　

その上にチキンナゲット。



上空から見た図。

別容器で　大根ときゅうりのサラダ

流石に

水気の多いものは乗せられません　

７月１３日水曜 豚ひきカレー

夕方　にわか雨。

少しは涼しくなったかな？

テレビでカレーを食べてるのを見て

急にカレーを食べたくなって

冷凍庫を探したら

豚ひき肉を発見！！

「よっしゃあ～～

今夜は　カレーだ～～」

って一声叫んで？みたりして・・・



大根ときゅうりのサラダ　胡麻ドレで

千切りにすると　夏は食べやすいのです。



昨夜の　ミンチカツが残ってたので

乗せてみました。



アップでも　どうぞ～～

お皿は

ガレージセールでゲットした

一枚￥５０くらいのお皿。

和・洋・印？

なんでも合います。

いい買い物でしたわ～～　

７月１３日水曜 「チョコ・クランチ」というパン

今日は　休日

仕事日ほど動かないのに

お休みの時は　

なぜか？

おやつに　甘いものを食べたくなります。

なので

昨日　サニーマートで仕入れておきました。





チョコ・クランチ

ブレブランっていうパン屋さん製。

写真では判りにくいですが・・・

かなりの大きさです　




生クリームをはさんでるのは

スポンジではなく　パン。

外側に付いてる　黒っぽいのが

チョコクランチ



大きかったので、半分に切って

カフェオレと一緒にいただきました。

パンの塩気と生クリームの甘さが

絶妙　


うま～～い

ちなみに

お値段は　一個￥１３０にゃり～～

半分で十分満足できるから

これは　お得かも・・・

残りは

明日の　朝ごはんにしようかな～～