７月１２日火曜 まぐろの刺身

先日　食器棚の整理をしてたら

昭和レトロなお皿を発見　

今日は　キレイなまぐろがあったので

お刺身をのせてみました。



どう～？？

なかなかキレイでしょ。

まぐろもお皿も。



形は丸いけど

手前の一部を　スパッと切り取ったような

デザインです。

絵付けは　笹の葉の手書きっぽい柄です。



お刺身だけでは物足りないかも・・

と思って買ってきた

ミンチカツ　千切りキャベツ添え



夏野菜の味噌煮

沢山作ったけど　これにてラスト。



昨日　作ってた

春雨の酢の物

一日置くと　春雨にお酢が染みて

美味しくなってました。

（色は少し悪くなってますが・・・）

７月１２日火曜 「サラメシ」チキンカツ弁当

NHKの土曜の深夜

中井貴一さんのナレーションで

「サラメシ」って番組　ご存知ですか？

毎週楽しみにしてたのに・・・

今週の土曜が最終回らしいのです　　残念・・・。


有名どころのランチもあるし

ワタシのような

「昨日の　残り物を詰めてきました。」

なんていう　お弁当もあって

ほっと安心できたりしました。


あ～～あ　

本当に残念　


と　言う事で

今日も　残り物を詰めただけ

略して「詰め弁」です。



チキンカツ　大葉

ご飯の中に塩昆布

ご飯の上に卵焼き

別容器で　夏野菜の味噌煮

７月１１日月曜 チキンカツ定食

ムシムシの月曜日。

高知市中心部では　激しい夕立が降ったのですが・・・

しまか荘近辺では雨の降った形跡ナシ。

植木鉢に水遣りしてから

晩御飯の仕度をしました。




チキンカツ

百切キャベツ・トマト・大葉添え






夏野菜の味噌煮

かぼちゃ・茄子・インゲン・人参



春雨の酢の物

きゅうり・小松菜・オクラ・ハム

半端に残った野菜を入れました。



お稲荷さん。

昨日買ってて忘れてたもの。



お味噌汁

大根・人参・かぼちゃ・しめじ・にら

７月１０日日曜 鮭のパスタ

え～～と・・・・

まず　言い訳から～～



①　三月に　パソコンの調子が悪くなって

　　修理に出してました。

　　一週間ほどで直ってきたのですが・・

②　接続がうまくいかず

　　またまた修理の方に家まで来ていただいて

　　やっと　接続できましたが・・

　　（この間　約一ヶ月　　）

③　その後　「しまか荘だより」を探すこと

　　約　三ヶ月・・・

④　５分前に自分のブログに辿りつきました

　　ふう～～

こんな簡単なことが　三ヶ月も判らなかったなんて

ワタシの　バカ　バカ～～

機械に弱い（パソコンに弱い？）のも

困ったものですう　


こんな　しまか荘ですが

改めて　宜しくお願いします。



さて・・


久しぶりの晩御飯



鮭のパスタ




玉葱・人参・水菜・鮭のフレーク





味付けは　鮭の塩味と　醤油で和風にしました。

（今日　アップできるのだったら　もっと豪華にするべきでした）