「しまか荘」だより

リタイアしました「しまか荘」住人の暮らしとごはん。「しまか」とは  土佐弁で「つつましい」っていう意味です

7月21日木曜 鯖のオイル焼き

2011-07-22 06:33:16 | 晩ごはん


今日の高知市では

猛暑日予報が出てましたけど

ギリギリ34度台だったそうですう~~

どちらにしても

暑かった 


今夜もマタマタ

簡単メニューです。



鯖のオイル焼き

キャベツ・胡瓜・ゆで豆添え

鯖は塩コショウして

油を引いたフライパンで焼くだけです。

これに

ウスターソースをジャブっとかけて

食べるのが美味しいんです。



別角度から・・



お吸い物替わりの

トコロテン。

タレはポン酢です。


他には

豚肉とゴーヤの塩炒め

大根とツナ煮

キムチ 他

昨夜の残り物の面々。



ちっ・・

今夜も食べすぎ 



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