今日も雨の一日でした
皆さん車で来ていただいてます。
少し走りにくいけれど・・・帰りは少し小雨になりました
中級レッスンのお教室・・今日は食パンケースで成型のパン2種類
バタートップとコーンブレッド
バタートップ
焼くときに、クープを入れてバターをのせて焼きます・・
焼いている時バターのいい香りが
クラストがパリッとっても美味しいパンですね☆
コーンブレッド
コーンと牛乳のみで捏ね上げたパン・・とっても柔らかくってしっとり～
今日は成型がとっても簡単・・・先月のクロワッサンに比べると・・皆さん余裕です
ゆっくりと今月のノワゼット・オ・ショコラを・・・
今年のバレンタイン・・
間に合わなくってごめんなさいね・・・
味はいいので・・・何時いただいてもいいお菓子だと思います。
お作りいただきながら・・「手間手間ですね・・」
「チョコレートが高いのがわかります」
なんておしゃりながら・・・
思い思いのシールを貼っていただき・・お持ち帰りです。
楽しんでいただいたみたいで・・よかった～
です。
次回はドーナツ、ピロシキ予定しています～～お待ちしていますね
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