きんかん酵母 （*^_^*）覚えてらっしゃいます？

きんかん酵母・・2月1日から・・・3日後にこんなにぷつぷつ

これっていい感じ～かも

　

そしてエキスを使ってパンを・・・

中種を作って、、パン作り・・・

ゆっくりゆっくり・・7時間

こんなパンに焼きあがりました・・・もう少し・・ゆっくりがよかったかも・・・

なかなかむつかしぃ～

酵母をもっと強くするため種つぎをして次回に期待です

 

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