パン・お菓子のお教室 “ルヴァン”

JHBSパン教室・天然酵母のパンの事、お勉強中の和菓子とイタリア料理の事などを綴っています。

今日のイタリア料理教室

2011-06-24 | パン・ケーキ教室のレポート

今日のイタリア料理教室

本当に本当に暑い一日でしたね・・

各地で今年最高の暑さ・・フウ~

暑さに慣れるまで少し大変だけど、、美味しいものをいただき・・・

今日は月一度のイタリア料理教室。

オイル系のパスタ・・・桜エビとアンチョビーのパスタ・・・とてもあっさりだから美味しくて塩味がいい感じです。。

そして豚肉のホイル焼き・・・こんな風にいろんなお野菜を一緒に入れてホイルで包んでオーブンで焼きます。

おもてなし料理としても・・・

アツアツを皆さんといただく事、それもまた、楽しい時間です。 ご馳走様でした~

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