パン・お菓子のお教室 “ルヴァン”

JHBSパン教室・天然酵母のパンの事、お勉強中の和菓子とイタリア料理の事などを綴っています。

また・・頼まれました、チーズケーキ・・・

2011-06-04 | パン・ケーキ教室のレポート

またチーズケーキを・・・弟から・・・リクエスト

どんなに美味しかったのでしょうか

ルガールのクリームチーズ・・・かなり脂肪が高いのです・・だからこってり・・・そして美味しい・・

今回は我が家用に16センチのコモントルテ型でも焼いてみました・・・

小さいのも食べきりでいいサイズ・・・美味しさは変わりませんものね・・・

先日買ったハーブティー・・・フィールシッシガーデン(ピーチガーデン)と一緒に・・・

きれいな色で、あまーい、それでいてスッキリ・・・・私の好きなティーです。。

明日、ゆっくりいただきまーす。。

そしてそして、本日も天然酵母パン完売、ありがとうございますぅ~

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