パン・お菓子のお教室 “ルヴァン”

JHBSパン教室・天然酵母のパンの事、お勉強中の和菓子とイタリア料理の事などを綴っています。

今日はお昼から熟女クラスのパン教室・・・

2011-06-19 | パン・ケーキ教室のレポート

 梅雨のど真ん中・・・今日は日中雨が降らなくって・・よかったです~

皆さん自転車でいらっしゃってますので・・・

ロールインバター・・ちょっと大変ですが・・その分おいしいパン・・・

ケーキのようなパン・・・苺のフォルテです。

皆さん手際良くのばしたいただいて・・

きれいな層ができてます。 ◎です。。

 

そして最近健康に皆さん一層気を使われていますので、

蛋白質がたっぷりの大豆をいれて・・

高蛋白質パン

ふんわりパンに焼きあがりました・・・

こちらも喜んでいただきました。

今月のお菓子 ムーンホワイト

マカデミアナッツが入っていてこちらも ◎ です。。

ちょっとほめすぎですかね ◎

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