高倉健さんが愛したカツ丼、秋元康さんが絶賛しているカツ丼 竜馬のカツ丼をいただきました近所に、小さいながら有名なトンカツ屋さんがあります。その名も「とんかつ 竜馬」。昨年逝去された高倉健さんが愛し、秋元康さんが絶賛しているカツ丼が、この店の名物です。楽し...
世田谷区中町・・・ここに小さな、とんかつ屋さんがあります。
10人も入ると満員になるお店。
ここは、高倉健さんや、秋元康さんが愛した、とんかつ屋さんです。
ここで、名物のかつ丼を食べるたびに、高倉健さんを思い出します・・・。
「不器用ですから・・・」
このお店、高齢のご夫婦で経営されています。
店主のご主人の、熱熱のカツを油から箸ですくいあげる仕草、特製のまな板でカツをトントントンと切る仕草・・・まさにプロフェッショナルな職人さんです。
いつまでも続けていただきたい、お店です。
ＡＫＢのドン、秋元康さんも、その著書で書かれています。
一口食べて不味いと思うカツ丼に出会うことは滅多にない。同時に旨いカツ丼と出会うこともない。しかし、竜馬のカツ丼は旨い・・・。
「世の中にこんな旨いものがあったのか？（秋元康著・小学館文庫）」より
ホント、そのとおりだと思います。
