ちびまる主婦日記

30代専業主婦です。小学4年生と1年生の息子の育児、趣味の吹奏楽、料理、手作りことなど・・スローペースに更新中♪

青梗菜のピリ辛炒め

2007年08月02日 21時55分11秒 | 今日の献立
今日からテンプレートを夏バージョンにリニューアルしました

今日の東京は暑かったですね
炎天下の中、新宿の布屋さんをハシゴしてから
お花のお稽古に行ったので、今日はヘトヘトでした
ついに手が伸びちゃいましたよ

そんな今日のおつまみな一品は青梗菜のピリ辛炒め
最近になって、主人が青梗菜好きだという事実が発覚
これからは青梗菜を積極的に取り入れていこうかと
青梗菜って他の葉物野菜に比べて、味が染み込み難いので
使い難いイメージがあったんですが、
主人が好きならこれからジャンジャン出してきますよ
レシピはいつものクックパッドです。

それから簡単おつまみをもう一品・・

さきいかとキュウリの和え物
本当簡単おつまみのさきいかとキュウリ、ちょっと昆布茶を揉んでしばらくおいただけですが、の進む夏にぴったりのおつまみになりました
もう皆さん、作られてますかね?
さきいかをそのまま食べるよりもこの方が柔らかくって味が出てて・・私的にはとってもヒットな味
簡単すぎですが、一応ちびまるキッチンしてあります
召し上がったことない方は是非どうぞ


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うさぎさんウィンナー弁当

2007年08月02日 07時32分35秒 | お弁当
今週は煮玉子をたくさん作ってしまったので
毎日ちびまるが入ったお弁当になってしまってます
今日はストライプご飯の上にさんウィンナー
黒胡麻の目が取れちゃわないといいけれど

          今日のメニュー
   ・玄米、雑穀米ご飯(うさぎさんウィンナー)
   ・鶏の味噌マリネ     ・ジャガイモのチーズ焼
   ・青梗菜と油揚げの煮浸し ・ちびまる味噌煮玉子
   ・ミニトマト

今日はお花のお稽古なので、私のお弁当はなしです

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