こんにちは千葉県佐倉市のお肉の鳥羽ミートです。
昨日は各地域でお花見の人出が増えたのですが、一転して本日は生憎の荒れ模様の天気になりました。
近くの保存が決まった旧小学校の桜も満開です。
▲お気に入りのスポットの一つです
本日ご紹介するのは「松阪牛外もも肉すき焼き用」です。
昨日入荷の松阪牛、早速すき焼き用にナカニクから切り始めました。
マーブリング１２だけあってもも肉にここまでサシが入るのも凄いなぁー、と改めて感心！
肉幅もあり、歩留り（余分な整形する脂があまりない）も最高で申し分ない松阪牛です。
▲千葉県 佐倉市 臼井 肉の鳥羽ミート
作成者 鳥羽 敏彦
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