この者どもは小羊と戦いますが、小羊は彼らに打ち勝ちます。
なぜならば、小羊は主の主、王の王だからです。また彼とともに
いる者たちは、召された者、選ばれた者、忠実な者だからです。
【ヨハネの黙示録 １７章１４節】
昨日は、ブログのメンテナンスのために、中々送信でき
ませんでした。
大分遅くなってから、配信することができました。
昨晩、夜空を見上げましたら、大きな満月が見えました。
後で知ったのですが、スーパーブルームーンだそうです。
今晩も、大きな綺麗な月が見えました。
冷蔵庫が空になりましたので、余った野菜たちで、
ミネストローネを作ろうと思いました。
しかし、野菜たちを四角に切るのが面倒になり、急遽
カレーに変更になりました。
ニンニク、ショウガ、長ネギを刻んで油で炒め、豚肉、
タマネギ、ジャガイモ、ニンジンの定番に加え、エリンギ、
シイタケ、ゴーヤなどを煮込み、カレールーで味付け。
その他には、マヨネーズ、トマトケチャップ、ハチミツ
などをブレンドしてみました。
コクのある、美味しいカレーが出来上がりました。
友人宅にも、お裾分けしました。
今週末も、元気で過ごせそうです。
感謝します。
