これを聞いて、イエスは驚かれた。ついてきた群衆のほうに向いて言われた。
「あなたがたに言いますが、このようなりっぱな信仰は、イスラエルの中にも
見たことがありません。」使いに来た人たちが家に帰ってみると、しもべは
よくなっていた。 【ルカの福音書 7章9~10節】
パン生地、ねかせています。
午後から雨になり、一時、強く降りました。
聖餐式のパン生地がなくなりましたので、
パン生地を造りました。
全粒粉(一袋:200グラム)×2をボールに入れ、
塩を少々振り、粉に混ぜ、湯煎したバターを入れ、
ぬるま湯を入れながら、粉の固さを調整しました。
耳たぶくらいが良いそうですが、いい加減です。
しっかり捏ねてから、生地を30分ねかせ、団子状に
して、個別にビニール袋に入れ、冷凍庫に保存
しました。
要領が悪く、レシピを見ながらですので、時間が
かかりました。
感謝します。
全粒粉と、塩です。
湯煎中の、バターです。