Weekdayの麺処巡り ひるがおで塩

　午前中にクライアント様２社の挨拶廻りを終え、ランチを摂るた
め東京駅一番街の東京ラーメンストリートへ。４店舗ある中でどう
しても頂きたい「塩専門 ひるがお」の味玉塩拉麺850円のチケッ
トを購入して入店。グランドオープン以来の訪問で、厨房のスタッ
フの皆さんにご挨拶。
　早速、注目の一杯が登場。こちらの塩拉麺のスープにはイタヤ貝
の貝柱がふんだんに使用されており、さらに貝柱の粗挽きパウダー
乗っけられ、これを少しずつスープに溶かしていくと舌の奥で移り
変わっていくフレーバーな風味が確かめられた。旨い。

街を巡る 東京の名水_4 上野毛自然公園の湧き水

　再び電車に乗り、自由が丘で大井町線に乗り換え等々力をパスし
て上野毛で下車。ほんとならば、等々力渓谷の湧き水も巡りたかっ
たが、時間がかかるため止めた。
　上野毛の駅から多摩川を目指すと、すぐ下りの坂道がある。これ
が「稲荷坂」で勾配がきつい。途中、坂沿いの崖の面にみごとな苔
が群生していた。
　稲荷坂を下ってくると左側に国分寺崖線に沿って造られた森林公
園がある。こちらがお目当ての「上野毛自然公園」だ。自然を巧に
生かされた階段散策路もあり凛とした園である。ここに湧き水があ
るというので探し回ったが、その一角からは湧き出ていなかった。
しかし、この場所は崖の途中であるので、湧き出す時もあるのだろ
う。
　この公園を後に五島美術館へ立ち寄った。こちらの園内に湧き水
の出ているところがあるが、伺った時が開園前だったので入園でき
ず。またの機会に。その後、大井町線の架橋上から富士山を眺めら
れる絶景の場があった。当日は西の方角にうっすらと雪を頂いた富
士山が眺められた。
（世田谷区上野毛2-17）
坂途中の苔　　富士見ところ