深山 霞の「霞的心」 一昨日は奥様公休日

一昨日は奥様の公休日。　満を持して里山に参りました。　「夏はぜ」がそろそろ収穫時ではなかろうかと思ったからである。

それは アケビが口をあけ始めたからである。

我が家から北に車で十分。

若かりし時代、友と共に建設運動を起こし、行政を動かして出来た「野外活動センター」である。

お金が無いので、若者のボランティアと、自衛隊の工兵部隊のブルトーザーで作り上げたものである。

それだけに愛着があり、事あるごとに出かけている。　嘗ては「マツタケ」や「シメジ」が生えたが、少子化の波はこの野外活動の場にも及び、山が荒れ始めた。　人間が入らないと、野生の動物が増えて、秋の収穫物が減ってしまう。　不思議な現象である。

しかしながら今年は不思議と木々に多くの実がついている。

「夏はぜ」もこれまでに無く実り多く、予定のコース半ばにして持ち切れなくなった。

帰宅して早速にジャム作りである。

大型の寸胴鍋に半分を超す量の「夏はぜ」を、弱火でことこと煮ること４時間砂糖２ｋｇ。

　出来上がったジャムは上出来である。

早速今朝のトーストに乗せて食した。

無農薬、無添加。自然の味に勝てるものなし。

ところで我がＰＣ、ウイルス退治に成功した。

インストールしていた全てのソフトを別なメモリーに隔離し、一つ一つ潰していった。

「グーグルチャーム」の中にそれは潜んでいた。

削除すると正常に機能し始めた。

ハッカーも色々手を変え品を変えて攻撃してくるようである。