eskapi-blog (てくてく京都♪)

京都にある多国籍料理店、eskapi店主の徒然日記です。

白いご飯が・・・

2010-05-29 | おうちcafe

最近作ったもの

今度は白いご飯が欲しくなるシリーズです

まずは新じゃがと牛すじの煮込み

鯖の煮付け

圧力鍋で作ったので骨までほろほろ

しっかり味もしゅんでます

そして鯵のなめろう

なんとなくむしょ~に魚が卸したくなる日があるんですよねぇ

卸して気分すっきりみたいなw

 

あ~~白ご飯が欲しいぃ

と思ってただけたら大成功です

いかがでしょうか・・・??


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2 コメント

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Unknown (クレームパティシエール)
2010-06-02 07:22:48
いいですねー、和食。特に鯖。。。ばっちり白ご飯がほしくなりました^^ 一昨日までの一週間アメリカの大味な料理を食べていたので特にこういうものが恋しいこの頃です(笑)
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クレームパティシエールさん (eriko)
2010-06-02 14:34:01
よかったです^^
外国に行くと最初のうちはがっつり肉!!とか良いんですが、やっぱり滞在が長くなるほど日本料理が恋しくなりますよねぇ
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