今年の漢字は『暑』でしたね
そんな暑さも忘れるくらい朝夜はキーンと冷え込んでいる京都です。
この間京セラのイルミネーションを見に行きました。
この日もキーンと冷えていましたが人がいっぱい見に来ていましたよ
京都でイルミネーションと言えば京都駅、北山、ロームあたりですが
ここも結構きれいでしたよ
そういえば今月号のホットペッパーに近畿のイルミネーションスポットとして
姫路のみゆき通りの通称『ヒメナリエ』も載っていたのですが・・・
あんなんで載せちゃっていいんですか・・・・
怒涛の13連勤も終わり、久しぶりの1日休みを満喫しました。
昨日は緊張の糸が解けたのか久しぶりにメニエル症候群発症し
天井がぐるぐる回っていました。
仕事2個掛け持ちを始めてやっと慣れてきたくらいですが
やっぱり疲れは知らず知らずのうちに溜まってるもんですね
そんな仕事の合間にも、ベーグル焼いております
やっと人様に提供できると思えるベーグルが焼けるようになりました。
さつまいもを入れてみたり
チョコを入れてみたり
かぼちゃのベーグルやら、バナナのベーグルやら
色々挑戦中です!
でも練り込み系はあまり味がしないという残念な結果に・・・
やっぱりパウダーとか入れないと無理かなぁ・・・?
忙しい中にも息抜きは必要です。
ベーグル熱はだいぶ落ち着いてきたので、今度は自分好みのカレーを作ってみたい
とかなんとか思っている今日この頃です。
ベーグルってお店によってかなり味とか食感が変わってきますよね。
私なりにもっともっと安定しておいしいものが焼けるように頑張りたいです。
綺麗なベーグル★
こんな綺麗なベーグル焼けるなんて。
私のはかなり雑だから、かえって恥ずかしいな・・・
今年はerikoさんに出会えて嬉しかったです。
よいお年を。
千夜さんのベーグルはすごい綺麗でしたよ千夜さんのもちもちベーグルすごい好きです
天然酵母試してみたいのですがなかなか手を出せずにいますやりだしたらきっと楽しいんだろうな~と思うのですが・・・
私もお会いできて嬉しかったです☆今年もよろしくお願いします