うちの学校の地下にランチが食べれるところがあります。
事前に食券を買っておくと、
上級調理師科の人たちが実習で作ったものを安くで食べれるのです。
授業の関係で基本月曜の日本料理しか食べに行けないのですが、
先付：鯵の南蛮漬け
造り：鮪の平造り、烏賊の鹿の子造り
煮物椀
煮物：鰻東寺煮
ご飯：しらす豆ご飯
デザートに豆乳クリームチーズ
これで５００円。
お得ですが、昼休みが短いし、まだ新学期はじまったばかりなので
皆不慣れで料理が出てくるのが遅かったりでちょっとイライラしたり・・・
まぁでも早くちゃんとした料理が作れるようになりたいものです
今週は鯖の三枚おろしのテスト・・・
大変大変
いろんなテストがあるんですねー。手に鯖の匂いが染み付かない程度にがんばってください(^^)
ほんとに毎週のようにテストがあって大変です
食券はtaiwaの受付で買うことができるのですが、確か買う時にクラスと名前を言わないといけなかった気が・・・基本学生向けのランチらしいので
お母様がtaiwa出身なんですね～