2018年4月14日(土)
喜多方は、会津地方の北部に位置し、かつては“北方“と呼ばれた。会津若松と米沢を結ぶ街道の物資の集散地として栄え、蔵が多数あり、その見物客のためにラーメンも有名となった。
JR喜多方駅。駅舎がレンガ蔵造りとなっている。
駅前にも煉瓦蔵造りの喫茶店や倉庫などが立ち並ぶ。
蔵が立ち並ぶ中心部周辺。倉敷の蔵とは雰囲気が違う。市内に4000以上の蔵があり、店蔵、味噌蔵、穀物蔵、蔵座敷、家蔵などいろんな用途に利用されている。
喜多方ラーメン店。まず蔵の街として有名になり、蔵の写真をとるための観光客の食事として喜多方ラーメンが雑誌やTVで紹介されラーメンも有名になった。約120店舗あり人口比率では日本一のラーメン店比率。
蔵造りではないが、味わいがあるたたずまいの食堂や看板もあり歩いていて楽しくなる。