昼のパンケーキと朝食

お昼ご飯はパンケーキに先日のカレーをつけて食べました。

パンケーキは甘くないので、生クリームでもカレーでも何でも合います。



今年もハワイに行く予定なので

今度こそ、エッグスンシングスでパンケーキを食べてきたいなぁ。。。。











今朝は冷凍していた炊き込みご飯を食べました。


シラスおろしと菜花と蒲鉾

白菜の漬け物

キャベツと油揚げの味噌汁






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夕食 鯛の湯引き

昨夜は、魚屋さんで買った鯛の湯引きを食べました。



柚子風味で美味しいです。



にゃんにゃんさんの竹輪の磯辺揚げをみてあたしも食べたくなって揚げました。

ついでに「いぶりがっこ金樽」も天ぷらにしました。




ほうれん草とモヤシのナムル



湯豆腐


一緒に日本酒をヌル燗に～。



お豆腐を食べきったら冷凍の蕎麦を温めます。

湯どうふのタレを昆布だしで薄めて蕎麦つゆにします。



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お昼は豆乳シチュー

今日のお昼です。





豆乳を使ってクリームシチューを作りました。

本当はクラムチャウダーを作ろうと思っていましたが

アサリの水煮缶を開けるのがもったいなくて～。

冷凍シーフードとベーコンを使いました。



久しぶりのボローニャのパンが美味しかったです。




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朝食 とろろ

今朝は「とろろ」を食べました。



昨日は用足しのついでに直売所まで行きました。

長芋がと～っても安く買えました。




ほうれん草の浸し・もやしとリサーラソーセージのマヨ醤油・いちご

もやしと厚揚げの味噌汁



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朝カレー

今朝は昨日作っておいたカレーを食べました。

エノキダケと椎茸の軸を刻んで、

玉ネギも豚肉も刻んでキーマカレーにしました。


茄子は、少し前に作った
茄子のはさみ揚げ　の残りを冷凍していました。




お味噌汁は海藻とネギです。







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