なに、食べよう~

我が家の野菜多めの食事の記録です。
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朝食 スパムむすび

2013-02-26 | 朝食

朝ご飯は「スパムむすび」にする予定でしたが

ご飯の炊きあがりが、いつもの時間設定のままでした。


こんな予定でしたが




セルフでスパム手巻きに変更しました。




ご飯に味付けいらずだから簡単です。




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夕食 鶏胸肉の黒酢あん

2013-02-26 | うちご飯

夕食は鶏胸肉を焼いて黒酢あんを絡めました。





ムネ肉でも柔らかくて美味しかったです。

何と言っても100g50円の安さ~。




牡蠣と椎茸の柚子風味蒸し

牡蠣と椎茸、柚子の皮を入れた器に白ダシを注いで蒸しました。

蒸しあがってから三つ葉とレモンをのせました。

サッパリ味で美味しいです。





ヒジキ煮

椎茸・蓮根・ゴボウ・人参・打ち豆・油揚げ・ひじきを煮ました。



 ほうれん草の胡麻和え





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