先日、薄切りにして軽く茹でて冷凍していたゴーヤで
ゴーヤチャンプルを作りました。
ゴーヤは、自然解凍してから使いました。
クックパッド naughtygirlさんのレシピで作りました。
スパムに醤油とお酒、砂糖で下味をつける方法です。
これが美味しかったです
ブリのバジル風味
火曜市で買いましたが、好みの味ではなかったです
わたし、ぶりは刺身やブリ大根、ブリかま焼き以外の料理は苦手なのかもしれません。
今夜は、休肝日メニューでした。
ゴーヤは冷凍しても美味しいです。
たくさん出回っているうちに冷凍しておくと便利です。
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ご訪問ありがとうございました
冷凍保存、大丈夫です♪
ジップロックの袋に薄く広げて
入れて冷凍するといいですよ。
使う時は、解凍してから炒めて下さいね。
凍ったままだと、炒めにくいし水がたくさん出ました。
昨日、道の駅たまかわに行きましたら、2本で50円の安さに釣られ、2袋も買ってしまいました。
半分は冷凍保存してみますね。
大成功でした！！
カジキが無かったので、ブリを買いました。
失敗でした～～
夜は、お味噌汁は作らないようにはしています。
塩分が気になるので～。
ブリは、生の新鮮なのを買わないと
生臭いですね！！
来シーズンはマネしてゴーヤを冷凍します。
いつもアイディアありがとうございます♪
ポチっとしてあります。
いい案ですね。
自然解凍なのもいいですね。
薄く切ってあるから、
時間もかからないでしょうね。
ぶり、珍しい味付けで売っていましたね。
見たことないですね。
休肝日ですか～？
ノンアルコールビールの日も
休肝日だと思いますけど～？
休肝日メニュー困りませんか？
いつも、お酒のあて！ばかり・・・
飲まない！ときの献立悩んでます～
↓鍋焼きうどん、これからいいですね（＾＾