今夜は二女の希望でさつま芋の天ぷら
さつま芋だけでは淋しいので蟹も天ぷらにしました。
冷凍かににそのまま天ぷらの衣をつけて揚げたら
衣が剥がれたので、
急遽、冷凍カニを一度焼いてから天ぷらにしました。
上手に出来ました。
カニの天ぷら、美味しいです。
その他は、ピーマンとウドとさつま芋
銀タラの西京漬け
「もってのほか」と大根のなます
ワラビ・いか人参・キンピラ
最後に昨日のお雑煮の残りで作ったすいとんを食べました。
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衣が剥がれたので、
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その他は、ピーマンとウドとさつま芋
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