おせちのおまけ

　　　　　　　　　　　　　　今頃なんだけど、今年のおせちバリエ…



　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　大根サラダ


おせちに添えたお刺身用にツマを作りすぎ、大根サラダにしました。

赤いのはスモークサーモン。
これもストック分を全部解凍してしまったので、食べきらなきゃいけなかったのですよ。




　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　餅ピザ

親戚から、毎年つきたてのお餅が届きます。

毎年一度はお昼ご飯に餅ピザを作るのですけど、今年は残り物のハムをメインにして、ちりめんじゃこ・ネギ・チーズと、食べるときにお醤油をたらり。

例年ならピーマン・サラミ・ケチャップ・チーズ＆きんぴらごぼうの２種。
手軽で美味しくて、いつもあっという間になくなっちゃう。




　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　きんとんシャンテリー＆苺サンド

泡だてた生クリームと栗きんとんを２：１で合わせ、パンにはさむだけ。
このために、栗きんとんをわざと残したくなるくらいおいしい。

今年は苺＆生クリームのフルーツサンドも作りました。
りィちゃん大喜び。



　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　煮豚でラーメン

牛肉のしょうゆ煮を作ったあとの煮汁が　とても美味しいので、生活クラブの豚ブロック肉を煮て、それをチャーシュー代わりに使ってみました。





おいで下さりありがとうございます。
　

↑ランキングに参加しています。
励みになりますので、よろしければポチッとお願いいたします