この週の後半は、やたら炒め物ばっかり。
本当はもう1品炒めたかったけど、バランスが悪いかなと思って控えましたが、今日明日あたりに作るはず・・・
なんでかな? じっくり煮るおかずを作るのは、まだなのかなー
ちゃちゃっと炒めて ぱくぱくっと食べたい気分?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/4e/b1d944fa17409614db9f198938ff7fa9.jpg)
鰯の蒲焼き
いつもの美味しい魚屋さん。
さんまが段々出回ってきたけど、お値段的には鰯の方が断然安い!
トマト煮にしようか、梅煮にしようか、塩焼きもいいかな・・・と考えたけど、ぽんちゃんに聞いたところ一言「蒲焼!!」
はい、決定~~~
いつもは生協の冷凍フィレを使うからお手軽だけど、今回は生だったので、捌くのが一仕事でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/b3/8328ee12b6981f12e6fbf9659c96a0dc.jpg)
カレー肉じゃが
カレーが少し残っていたので、玉ねぎ・じゃが芋・挽き肉を入れて肉じゃが風にしてみた。
味見したら もう一味だったので、お醤油を少々追加。
適当に作ったのに、なぜか子らに好評。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/f4/516cee9d6b9e8fac2a6e354d1dc20c44.jpg)
さつま芋だけの煮物
親戚からさつま芋を頂きました。初物です。
お砂糖とお醤油を加え、時間をかけてじっくり煮込むタイプの煮物です。
粉ふき芋みたくするのも好きだし、大学芋もいいかなー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/3e/612a1a51dee1df66a840c6bdc8ffa2b3.jpg)
マーボー茄子
さつま芋と一緒に、大量の茄子もやってきました。
マーボー茄子を作りたかったのをすっかり忘れ、思い出したころには もう茄子はない・・・
茄子って、結構あしが早いですものね。
やっと作れました。
生活クラブの「マーボーの素」使用。
これは豚ひき肉が入ってないタイプで、自分で炒めてからあんを絡めます。
ひと手間かかるけど、安心なので気に入ってます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/c2/25f585d08174de6ad3d467bc788849ce.jpg)
昼定食9月10日
きんきの干物
ピーマン・茄子・豚肉の炒め物
生協品の「枝豆がんも」と前日のさつま芋の煮物
お味噌汁(豆腐・油揚げ・小ネギ)
ご飯
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/42/027278da621e10dbd5650784e522f10f.jpg)
空芯菜炒め
定番になりつつある炒め物。 ニンニクを聞かせるのがポイント。
これはお醤油と味醂だけど、オイスターソースを絡めた炒め物も美味しいんじゃないかな、と思う。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/bc/2b41135d753ccb1a046e95593a9fc08f.jpg)
じゃが芋とコンビーフ炒め
生協からじゃが芋(箱)が届いたので、在庫のじゃが芋を食べきるために作りました。
冷蔵庫内には豚肉がなく ちょっと苦しかったけど、コンビーフやべーコン類でなんとか乗り切りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/f0/46ae34d4e31144d154a4551d9536887d.jpg)
卵あんかけにゅうめん
ぽんちゃんが朝から半日出かける用事があったけど、急に気持ち悪いと言いだし、予定はキャンセル。
段々おさまってはきたけど、ちょっとまだ・・・っていうので、お昼はお腹に優しいにゅうめんにしました。
本のレシピだとカニ缶使用なんだけどストックが無かったので・帆立缶で代用。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/d4/63fdfb5e391403debfab58aaa5cb09ab.jpg)
キャベツと豚肉の塩炒め
生活クラブから豚肉が届きました~、待ってたのよーぉ♪![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
冷蔵庫の野菜室で元気がなくなってきてた えのきだけを使い切り。
豚肉と炒め、ざく切りキャベツを加えてさっと炒め合わせて、塩味にしました。
これって、塩味焼きそばに似てるなぁー、また食べたいなぁー
え~と、ちょっと近況報告。
ぽんちゃんのガールスカウト活動で、保護者会の書記をやらせていただておいますが、保護者会主催のフリーマーケットに巻き込まれることなりました。それも責任者。
あああぁぁぁ・・・・・
程よく、つつがなく書記の仕事を全うしとけばいいものを・・・でも巻き込まれてしまったものはしょうがない。
ジタバタするのは止め、潔く引き受けようと思います・・・はぁ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_lose_s.gif)
昨日は場所の下見をしてきたけど全然ダメで、候補はあと3か所。
そのあとは保護者会での説明と、書類の作成と発送・・・・
ガールスカウトで年2回のフリマに数年参加していますが いつもは同じ場所なので、今回のように場所の下見・確保からの一連仕事は初めて。
ずーっと前、ガールスカウトにもまだ入ってない時、家の中の不用品を処理したい一心で、フリマ情報を調べて あちこちに参加してた時期がありました。
その経験が、今活かせるのかもしれません。
人生に何の無駄もないって、本当なのかもー?
おいで下さりありがとうございます。
![](http://www.recipe-blog.jp/image/about_ranking/recipe_blog_1.gif)
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本当はもう1品炒めたかったけど、バランスが悪いかなと思って控えましたが、今日明日あたりに作るはず・・・
なんでかな? じっくり煮るおかずを作るのは、まだなのかなー
ちゃちゃっと炒めて ぱくぱくっと食べたい気分?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/4e/b1d944fa17409614db9f198938ff7fa9.jpg)
鰯の蒲焼き
いつもの美味しい魚屋さん。
さんまが段々出回ってきたけど、お値段的には鰯の方が断然安い!
トマト煮にしようか、梅煮にしようか、塩焼きもいいかな・・・と考えたけど、ぽんちゃんに聞いたところ一言「蒲焼!!」
はい、決定~~~
いつもは生協の冷凍フィレを使うからお手軽だけど、今回は生だったので、捌くのが一仕事でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/b3/8328ee12b6981f12e6fbf9659c96a0dc.jpg)
カレー肉じゃが
カレーが少し残っていたので、玉ねぎ・じゃが芋・挽き肉を入れて肉じゃが風にしてみた。
味見したら もう一味だったので、お醤油を少々追加。
適当に作ったのに、なぜか子らに好評。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/f4/516cee9d6b9e8fac2a6e354d1dc20c44.jpg)
さつま芋だけの煮物
親戚からさつま芋を頂きました。初物です。
お砂糖とお醤油を加え、時間をかけてじっくり煮込むタイプの煮物です。
粉ふき芋みたくするのも好きだし、大学芋もいいかなー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/3e/612a1a51dee1df66a840c6bdc8ffa2b3.jpg)
マーボー茄子
さつま芋と一緒に、大量の茄子もやってきました。
マーボー茄子を作りたかったのをすっかり忘れ、思い出したころには もう茄子はない・・・
茄子って、結構あしが早いですものね。
やっと作れました。
生活クラブの「マーボーの素」使用。
これは豚ひき肉が入ってないタイプで、自分で炒めてからあんを絡めます。
ひと手間かかるけど、安心なので気に入ってます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/c2/25f585d08174de6ad3d467bc788849ce.jpg)
昼定食9月10日
きんきの干物
ピーマン・茄子・豚肉の炒め物
生協品の「枝豆がんも」と前日のさつま芋の煮物
お味噌汁(豆腐・油揚げ・小ネギ)
ご飯
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/42/027278da621e10dbd5650784e522f10f.jpg)
空芯菜炒め
定番になりつつある炒め物。 ニンニクを聞かせるのがポイント。
これはお醤油と味醂だけど、オイスターソースを絡めた炒め物も美味しいんじゃないかな、と思う。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/bc/2b41135d753ccb1a046e95593a9fc08f.jpg)
じゃが芋とコンビーフ炒め
生協からじゃが芋(箱)が届いたので、在庫のじゃが芋を食べきるために作りました。
冷蔵庫内には豚肉がなく ちょっと苦しかったけど、コンビーフやべーコン類でなんとか乗り切りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/f0/46ae34d4e31144d154a4551d9536887d.jpg)
卵あんかけにゅうめん
ぽんちゃんが朝から半日出かける用事があったけど、急に気持ち悪いと言いだし、予定はキャンセル。
段々おさまってはきたけど、ちょっとまだ・・・っていうので、お昼はお腹に優しいにゅうめんにしました。
本のレシピだとカニ缶使用なんだけどストックが無かったので・帆立缶で代用。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/d4/63fdfb5e391403debfab58aaa5cb09ab.jpg)
キャベツと豚肉の塩炒め
生活クラブから豚肉が届きました~、待ってたのよーぉ♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
冷蔵庫の野菜室で元気がなくなってきてた えのきだけを使い切り。
豚肉と炒め、ざく切りキャベツを加えてさっと炒め合わせて、塩味にしました。
これって、塩味焼きそばに似てるなぁー、また食べたいなぁー
え~と、ちょっと近況報告。
ぽんちゃんのガールスカウト活動で、保護者会の書記をやらせていただておいますが、保護者会主催のフリーマーケットに巻き込まれることなりました。それも責任者。
あああぁぁぁ・・・・・
程よく、つつがなく書記の仕事を全うしとけばいいものを・・・でも巻き込まれてしまったものはしょうがない。
ジタバタするのは止め、潔く引き受けようと思います・・・はぁ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_lose_s.gif)
昨日は場所の下見をしてきたけど全然ダメで、候補はあと3か所。
そのあとは保護者会での説明と、書類の作成と発送・・・・
ガールスカウトで年2回のフリマに数年参加していますが いつもは同じ場所なので、今回のように場所の下見・確保からの一連仕事は初めて。
ずーっと前、ガールスカウトにもまだ入ってない時、家の中の不用品を処理したい一心で、フリマ情報を調べて あちこちに参加してた時期がありました。
その経験が、今活かせるのかもしれません。
人生に何の無駄もないって、本当なのかもー?
おいで下さりありがとうございます。
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