明日は朝から・・・

PLATINOで並んでお約束のケーキ買いましたヨ

もー今さら、クリスマスだからってプレゼント貰えるわけでもなく、ウキウキもしませんがー(-_-;)、外はどこへ行っても混んでるし、ゆっくり料理して「おうちでクリスマス」というのが最近の定番ですかね。

ビールの作品「ホタテとキウィのカルパッチョ」たいへんよくできました。

鶏肉のワイン煮。オリーブオイル+にんにく+唐辛子で鶏モモ肉をこげ色付くまで焼き、白ワインとたっぷりのシェリービネガーを加え、圧力鍋がシューシューなってから加圧5分＋放置。オリーブオイルどぼどぼ使った割りには酸味がきいて案外サッパリ味で◎

飲んで食べておなかパンパンだけど、ケーキもあるわけですよ、やっぱり。
で、ショートケーキじゃ寂しいから、2人しかいないのにやっぱりホールのケーキを買ってしまい…当然食べきれず…

毎年のことなんですがーっ、翌12月25日は朝ごはんがケーキになってしまうんですぅ～！！
いい加減、学習しようよォ、もう！ ハぅー、腹ぐるしい。