日々、出会ったものたちの・・・・ Photo emotion.(造語^^;)
emotionally.
二 ノ 岡 ハ ム 。
御殿場の老舗ハム屋さん・・・・・・・・・・・・・・・・ 昔からの製法に拘り、塩漬け、塩抜き、水切りはもちろんの事、すべて手造り。。
国内産の豚肉だけを使用・・・・・・・・・ もちろん保存料は一切使っていないので賞味期限は短いけれど、昔ながらのセロファンに丁寧に包まれた、
太い塊を見ると食欲倍増です(笑)。 この 「二ノ岡フーヅ」 の一番人気商品は・・・・・・・・・・ 豚もも肉と肩肉を使った四角い形の 「ボロニアソーセージ」。
脂のバランスと濃厚な味わいが絶妙・・・・・・・・・・ 焼いても、そのまま生で食べても、本当に美味しいです。(^^)
ファンの多い有名店なのに・・・・・・・・・ 店構えは民家っていうか、、庶民的なプレハブみたいなイメージ?。。(^^;)> ゴメンナサイ;;;
でも・・・・・・・ すぐ横の製造所で手造りしているシズル感は購買欲をそそります(笑)。
接 近 中 。
N A R A Y A Cafe.
箱根登山鉄道 ・ 宮ノ下駅 の直下・・・・・・・・・・・・・ 急勾配の ”あじさい坂” を登ったところにある 「NARAYA Cafe」 へ。
坂の立地をうまく利用したレトロ・モダンな建物には、しっかりと歴史的な佇まいも残っています。。
汗びっしょりだったので、足湯は遠慮しときましたが・・・・・・・・・ 2Fのギャラリーで食べた氷イチゴミルクと、眼下に広がる山の絶景は素晴らしく。。
時々聞こえてくる、どこか懐かしい登山鉄道の音と、山森の晩夏の匂い・・・・・・・・・・ 心がほっこりと癒される素敵なカフェです。。