先日(11/8)、熊本市近見の国道57号線(東バイパス)沿いにオープンしたばかりの『くら寿司』に行ってみた。
ここは、寿司ネタやシャリはもちろん、醤油やガリまでも「無添加」に徹底的にこだわっているらしい。
いかにも最近の健康ブームに乗って、女性が飛びつきそうなところだ…。きっとそっち狙いなんだろうけど。
この店の特徴は、皿をその都度、ダストシュートみたいな投入口に返却できるということだ。これならば、客が「おあいそ」をするまで皿を使えないという状態を解消できるので、ナイスなアイデアかも知れない。
しかも5枚返却する度にゲームをすることができるらしい。ストラップとかが当たるらしいのだが…(3回挑戦して3回ともハズレだった…)。
入店したのが日曜の16時過ぎ頃だったので、まだそれほど客は多くなかったが、17時に近づいてくるとどんどん席が埋まってきた。
やはり一皿105円ならば、みんなも行きたくなる訳だ。
熊本市には最近どんどん回転寿司チェーンがオープンしたりリニューアルしたりしている。各店にとっては死活問題かも知れないが、消費者にとっては選択肢が広がってとてもありがたい。
あとは潰し合いにならないよう祈りたい…。
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