鶏肉は 生で食べます 九州人

のち

　ネットニュースで、「九州人は鶏肉を生で食べてはいけないというルールを知らない」という記事があった。

　いやいや、誰がそんなこと言ってんの？（笑）　そんなことはないよ（汗）。
　一般常識として、「鶏肉はちゃんと火を通さないといけない」のは、九州人だってもちろん知ってるって。


　もしかして、『鶏刺し』（鶏肉の刺身）のことをいってるのかな？
　確かに、宮崎や鹿児島では鶏刺しを食べるけどね（最近は他の九州の各県でもスーパーで普通に売っている）。

　私も大学時代に鹿児島で初めて食べたときは、ちょっと躊躇した。「え、鶏肉を生で？」って。
　でも、先輩に勧められてニンニク醤油で食べた鶏刺しは格別だった！


　昔は、その地域に行かないと食べられないっていう名産品があったのに、いまは、全国どこででも食べられるようになっちゃった。
　便利だけど味気ないね。
　こうやって、段々つまらない世の中になっていくんだね。

－－－－
■今日の行動
　仕事

■今日の買い物
　ハローデイ

■今日の献立
　朝：野菜ジュース、バナナ
　昼：お手製弁当
　夕：かきフライ、おでん