きりたんぽ・・・初めていただきました

今まで秋田名物きりたんぽのことはテレビや東北在住の友達のブログで見聞きしていましたが・・・

関西在住の玉茶丸は、実物は見たこともなかったし食べたこともなかったのです

それでこの前生協の通販できりたんぽ鍋の素ときりたんぽのセットというのがあったので注文してみました

何味なのかもわからなかったのですが・・・醤油ベースの味であることがわかりました

きりたんぽは炊いたごはんをすりつぶしてちくわのように形成したものでした

鍋にごはんを入れるとおじやになるけど～～きりたんぽはいつまで煮てもふやけないのです

とってもおいしかったです

 

あっさりとした比内地鶏のスープがきりたんぽ鍋の定番みたいです

これに真空パックに入ったきりたんぽが５本入っていましたが、1本にごはん一膳くらい使ってあるのでわと思えるほど食べ応えがありました

一本を三つくらいに切るらしいのですが私はそのまま鍋に入れたので鍋からはみ出てしまいました（囲炉裏で棒に突き刺して焼いているのをテレビで見たことあるので長いままで食べるのだと思ってました）

これで4人前なんですけど・・・

スープがとってもおいしかったので少し取り置きしといて翌日そのスープでおじやを作りました

ニラと卵を入れただけですが・・・素朴で消化の良い濃いおじやです

昨日のことなんですが+ｏ。。ｏ+゜☆゜+ｏ。。ｏ+

大手スーパーに買い物に行き・・・宝石店の大きな鏡に写った自分の姿におどろいてしまいました

小太りの冴えないおばさんがびっくりした顔してこちらをみている・・・「どちらさま？」⇒「はい！わたしです」

ショックで家に帰ってからも元気を消失していましたが・・・ちょうど新聞に老化の決め手の遺伝子を特定できたという記事が載っていました

同じ遺伝子を全員が持っているのにいつまでも若々しい人・・・実際より老けて見える人の違い・・・

それは腹7分目というキーワードです

飢餓状態にあると人間は遺伝子を残そうといろいろと工夫するみたいなんです

食べ過ぎると危機感を感じなくてまったくのんべんだらりとしてしまい＝＝＝それが老化につながるというしくみ～～

痩せる(●-｀ω-)b ＺＯ！とまたまた性懲りもなく、ダイエット宣言いたします

乞うご期待ください

茫然自失した後は・・・うれしいことにそのスーパーの花屋さんにバラ『ラナンキュラ』の切り花があったのです

こちらではめったにお目にかかれない切り花品種なのでさっそく買って帰り挿し木にする支度中なんです(*^^)v

まだ蕾・・・新鮮な切り立てに近いバラ〝ラナンキュラ〟

立派な博多の〝あまおう〟も赤つながりでゲット!!(σ´∀｀)σしました

とっても甘くておいしかったです

 

花ちゃん新技『あ～～ん』です

日頃から無芸大食の花ちゃんなのですが・・・

私の言うことはとってもよく聞こうとしてくれます（耳を右・左に傾けて聞いていますよ）

お手はできます（おかわりはできません）

お座りもできます（マテはできません）

この前から新しい技・・・あ～～んが時々できるようになりました(*^^)v

くれぐれも・・・あくびではありませんので・・・(。´pq｀)クスッ

ご近所のシーズー犬のお友達トム君の家に遊びに行った時に決めてくれました

丸ちゃん～～久しぶりに猫タワーでのんびりしてます～～

ちょびは相変わらず、おもろい子です

おもろい子でちゅねん

春探しの散歩で見つけた花々+ｏ。。ｏ+゜☆゜+ｏ。。ｏ+

　　　水仙2種・・・

乙女椿～～かわいい～～

ピンクのしだれ梅（トム君の庭で～）

やっぱり〆は白バラ牛乳のロールケーキですとっても柔らかくて(*´゜艸゜｀*)まぃぅ～♪

冠婚葬祭のお付き合いも会社務めをしているときちんとしないといけません

出産祝い2件　　　　昨日お通夜（同僚ご母堂様）　　　　歓送迎会4月13日

予備費が足りなくなっていきます(*'д`*)アーン…がんばらなくてわ

荒れる3月黄砂と強風22メートル

一昨日から小雨が降ってとっても肌寒い天気が続いていました

中国大陸からの黄砂も飛翔し始めていて車のフロントガラスなどが黄色く汚れています

その上一昨日は昼前あたりからものすごい強風が吹き始め、風速20メートル超えとなり・・・まさしく台風並でした

私は仕事だったので屋内から外へ出ない様にしていたんですが

すっかり自宅のバラたちのことは忘れておりました～～

仕事を終えて16時頃にきたくしてみるとオベリスク2個が右へ大きく傾いて倒れ込んでおり

塀に並べていた挿し木バラたちの小さな鉢が見えません20鉢くらいあったはず・・・

あー。・゜・(ノД｀)・゜・。とばされてしまったのだわぁぁぁ

急いで車から降りて近づいてみると鉢は全部下に並べてありました（父がおろしてくれていました）(*・｀o´・*)ホ―

そして昨日は夕方から雪でした⇒積もるほどではありませんでしたが寒かったです

さんざんな弥生3月もそろそろ終盤です

平成24年度4月からは平成22年度・23年度ゆっくりさせてもらっていたのとはうって変わり

りんごの栽培はもちろんのことりんごに関係ない生活面での雑用係（学校で言えば用務員みたいな・・・）も申しつけられてしまい大変多忙な一年になりそうなんです

4月からの給料のベースアップがその仕事に対して見合うような右肩上がりをしてくれることを祈るのみ†ア━━(´・Д・｀)━━メン†

季節限定の桜餅をさっそく買ってしまいました（くらやさんの桜餅）一つ158円もするんです

我が家のクリスマスローズ3番手はピンクスポットです

クリスマスローズはうつむいて咲くのが特徴とはいえ・・・その美しい花姿がのぞきこまなければ見えないのがもったいないですねぇぇぇ

中はこんなにスポットが入ってう・・・うつくしいぃぃぃ

花ちゃんは春探しのお散歩に・・・

ちょびちゃんはお家でふて寝中・・・

丸ちゃんの体調も8割方回復してきている様子でこたつの中から出てくる時間が増えてきましたよ(*^^)v

お昼は母がおこわを作ってくれていました

もち米大好きな私は・・・お赤飯やおこわが大好き太りやすい体質がありありです

 

 

ホテル絶品のフレンチトースト

パン好きな私は昔からフレンチトーストが時々とっても食べたくなり一カ月に一度は作るんです

今まで自分で気ままに作っていたんですが・・・3月号のＥＳＳＥにホテルオークラ東京オーキッドルームシェフおすすめの作り方が載っていたので紹介します

＝ポイント＝

◎きめの細かいパンを選ぶ

◎たっぷりの卵液に食パンを丸一日かけてじっくり漬けこむこと

◎無理にパンを手で押したりせず自然に卵液がしみこむのを待つ

◎4枚切り（厚さ3センチ以上）がおすすめですが・・・6枚切りでも十分でその場合は漬けこむ時間は半日でＯＫ

◎フライパンに蓋をして、強い焼き色をつけないように弱火で時間をかけてふくらませるように火を通す

◎メープルシロップのほかにジャムやいちご・バナナ・マンゴーなどの季節の果物を添えるといっそうおいしいです

＝材料＝

卵6個　　　　　

牛乳370ＣＣ　　　　砂糖62ｇ　　　　バニラエッセンス2～3滴

バター10ｇ（サラダ油少し）

これで冷蔵庫で半日漬けこんだ状態です

いつも食パンは6枚切りを買います

私が今まで適当に作っていたフレンチトーストと大差はなかった（汗）ですが・・・今度は4枚切りでもう少しふっくらと焼いてみたいです(*^^)v

紹介し忘れましたがホワイトディにいただいたお返しです

今日は小雨が激しく降りしきる中美容院に行ってきました

返って夕方の散歩でびしょびしょになった花ちゃんをお風呂に入れついでにちょびちゃんもシャンプーしました

肌寒くて外に出れない一日でした（まったくバラの様子も見ることができず・・・）

本格的な春が待ち遠しいです今日この頃です

3月21日に撮影した我が家のクリスマスローズミヨシのル―セブラックです

 

 

福寿草

まだまだ寒いのですがお彼岸も過ぎて景色は春めいてきました

散歩道にはいろんな春が芽吹いてきました

福寿草って夜は花弁を閉じて眠るんですね・・・

いつもシャッターチャンスを狙っていいるんですが

雨が多かったり朝夕は花弁が閉じていたりでなかなかベストなショットが撮影できません

これは携帯のカメラで少し前に撮影しに行ったのですが18時くらいだったのでお花は閉じられていました（残念）

3月19日に今度はＬＵＭＩＸで撮影してみました(*^^)v

雨の日に二人連れの高齢の女性に『この辺りに福寿草が咲いていると聞いて見に来たのですが・・・どこでしょうか？』と尋ねられましたよ・・・

やっぱりみなさん春を告げる福寿草を待っているんですね

ＪＡで見つけたうどの葉っぱです

しいたけと天ぷらにしてみました～～これがまたブレまくりました

我が家の牡丹もどんどん成長してきていて楽しみですね

花粉症ですが・・・鼻は予防の噴射式のスプレーでどうにか小康状態なのですが・・・目が

目がかゆくて充血しています

じっと目を開けていることができずいつも眠たい感じがするんですよ・・・

相変わらず・・・モデル頼みやすいお方ですね(。´pq｀)クスッ