みをつくし料理帖から忍び瓜・・・

連日の猛暑にたじろいでいます・・・身体がおいてけぼり状態なのです
私の住んでいる町の隣町で昨日日本第二位の猛暑記録が出ました
高梁市というところで、３７．２度を記録したそうです
今日の猛暑日記録は多治見市かな？・・・例年登場する暑い地方の方・・・がんばりましょう
今日は休みだったのです・・・あまりの暑さの中外出する意欲も失せがちでしたが・・・
今日は給料日なので出ないわけには参りません
病院に行って一ヶ月分のお薬も処方もしてもらわなければ・・・いけません
その後は職場の後輩が２２日に男の子を出産したのでお祝いも買わなければ・・・いけません
けっこうな忙しさでした
それで気がついたこと・・・ベビー用品の高いこと
ブランドものの１歳児用のTシャツですら一枚４５００円くらいするんです
目眩がしてきたので同僚に電話して相談⇒自分の子育て時代の記憶を喪失している・・・皇室御用達のブランドなんかも着せていたけど・・・よく買えたもんだ・・・などなど愚痴りましたよ
セール中のロンパースをどうにかゲットすることができました（予算オーバー）
途中で献血もやっていて「今大ピンチなんです」と言われその気になったのですが
今回は４００ミリしかやっていないと言われ中止しました
以前４００ミリ献血をやってすごくしんどくなり、その後ヘルペスになったことがあるんです
午前中に全部済ませたかったのだけど、帰宅は午後３時過ぎの一番暑い時間帯になってしまい滝汗
途中でスイカや枝豆、南京かぼちゃなどたくさん買い物もしたのですぐに料理にとりかかります
まずは一番作りたかった枝豆のずんだ餡

枝豆をしっかり茹でて（400グラム）皮から外す
砂糖１００ｇと塩少々を入れてプロセッサーでできるだけ細かく混ぜるだけ
とっても簡単でおいしくて感動しています

枝豆ごはんも・・・
それから「みをつくし料理帖」から忍び瓜

きゅうりは麺棒なで叩いて適当な大きさに切り、熱湯でさっと茹で
ごま油・醤油・鰹節出し（私は手抜きで麺つゆを使った）・砂糖・酢・鷹の爪少々を混ぜた中い熱い内に入れるだけなのですが・・・とってもピリ辛で食が進みます
アスパラとかぼちゃの素揚げ

岩塩だけでとってもシンプルイズザベスト

大好きなプルーン

一番好きな多肉ちゃん・・・

梅雨明けしたとたん～～むせかえるような暑さ～～
全然暑さに慣れていないからだはとてもだるい
先日ラムーという「いいもの安売りのスーパー」に行ったら・・・（いろんなもの売ってます）
すごく欲しかった多肉植物《熊瞳子》が園芸コーナーに売れ残りみたいな感じで置いてあったのですよ
すぐに飛びついたのは言うまでもありません
少し前に《子猫の手の平》を偶然ゲットしていたのですごくうれしかったのです
どちらも手の平に例えられるようにもみじの葉っぱみたいに形になっていてほんまかわいい
もうすぐ留守にするし・・・暑くて蒸れてダメにしてしまうかもしれないと思ったけど
まぁそのときはそのとき・・・あとしばらく毎日眺めてはデレデレと笑っていたいのです

熊瞳子・・・産毛がびっしりと生えているかわいいふっくらとしたお手手です

寄せ植えは心配なので（過保護）熊ちゃんだけで植えました

これが子猫の手の平・・・熊瞳子よりは細身で手の平の指先の数も少な目です

プチトマトをたくさんいｔだいたので消費しないといけなくて～～
上に粉チーズとマヨネーズとパセリをのせてオーブンで焼きました
トマトの甘みが増しておいしい

ブラックベリーもわずかながら初収穫

いちじく２個目が大きくなったのですが翌朝何者かに食いちぎられてしまいました（カラスは見かけないんですけどね）

スゥイーツをいただく・・・

九州地方が梅雨明けしましたね
こちらも週明けくらいに梅雨明けしそうな感じです～～暑いです

昨日の出来事なのですが・・・我が家の上にある雑木林入口の溝みたいになった窪地で人が蠢いておりまして・・・
びっくりしました
なんだか土を腹ばいになって掘っておられる様子・・・そのときは私は声掛けせずに買い物に車で通り過ぎたんです
２時間近く経過して帰ってみるとまだ同じ状態は続いておりました
どうしたものか・・・と思案して家で買い物したものを収納しているとクロネコヤマトの方が玄関に来られ
「人が倒れていて、動いているのですが・・・」と言われるではありませんか
「やっぱり！！普通じゃありませんよね」と二人で近づいてみましたところ
高齢で野良仕事姿の男性が泥まみれで溝に腹ばいになっていました
「大丈夫ですか？起きられないのですか？」と聞いてみたころ
「携帯を落とした・・・探している・・・大丈夫」としっかりとした口調で言われましたので一応は退散したのですが
それから陽が沈み薄暗くなったのでもう一度確認に行くとまだそこで蠢いておられます
心配でたまらなくなり・・・一応近くの警察に一報したのです
１５分後くらいにパトカーが見回りに来てくれ、その時に私も懐中電灯を持って案内したのですが
その時には誰もいませんでした
見たことのない人だったので余計に心配になり何か発作でも起こされているのではないかと・・・
朝冷たくなっていたらどうしようか・・・という不安が胸をよぎったのです
おまわりさん・・・ありがとうございまいた

先日から知り合いにおいしいスイーツを差し入れしてもらっていてうれしい悲鳴をあげています

まずはシュークリームです・・・小さくてシュー皮が薄くてカスタードクリームがぎっしりでおいしかった

ハワイのドーナッツマサラダドーナッツのプレーンとカスタードをいただきました
ふわふわもっちりで最高においしい
　　　　
花かまくらさんという和菓子の老舗屋さんのわらび餅です～～ぎっしりときなこに埋もれていました

しこしこもっちりという感じで存在感のあるわらび餅ですねぇぇぇ

昼食はあんかけ冷やしうどんを作りました
オリジナルで・・・冷蔵庫内にある野菜を茹でてウエイパーと薄口醤油で味付けしとろみをつけてうどんにのせただけ・・・
福島へあと１０日で出発のため・・・今日はキャリーケースを買いました
小さいほうは今まで２泊３日の旅行のときに使っていた機内持ち込み可のサイズのキャリーです

ダブルジッパーになっているのが欲しかったので・・・この大きさしかありませんでした
６泊くらい用で容量は７８L・・・どないやろ

多肉ちゃんとスシロー

少しづつ着実に多肉ちゃんたちが増殖しています・・・爆
今までまったく多肉植物には目線がいかなかったのだけど・・・
１００均にもホームセンターにも小さな苗が溢れかえっていることを発見
ブログも多肉を取り上げている方が多い・・・
すごくおしゃれな寄せ植えがプレゼント用にラッピングしてあるのね
ポロっと落ちた葉っぱ？を土の上に置いておくだけで小さな赤ちゃんがすぐに生まれるので・・・
かわいい
職場の近くのホームセンターが毎週新しい１０２円の苗を入れてくれるので・・・見に寄ってしまうんです

水を欲しがる多肉ちゃんとそんなに水やりしなくてもいい多肉ちゃんを分けた方がいいのだけど・・・
ちょっとごちゃまぜになってるかも・・・

アンティークな鉢・・・これもできれば手作りしたいんですけど・・・まんだまんだ！！

ひまわりを黒くしたような多肉が「黒法師」

陽に透かすととてもきれいで欲しかった「ハオルチア・オブツーサ」系エンペラーです
この子は少しばかり値がはりますです～～
ここのところ園芸用ピンセットを持って右往左往しております

台風通過前後我が家の温度湿度計は３０度７０％を記録していた・・・
ムシムシ多湿で食欲ないなぁぁぁということでお手軽回転寿司にスシローに行ってきました
無償にエビアボガドが食べたくなるんですね・・・あと、赤だし・・・

エビアボガド～～3皿立て続け～～

フェアー中のエビ3種盛（180円皿）

あさりの赤だし
この前雑誌スシローの人気ナンバーワンメニューは寿司ではなくフライドポテトだと書いてあったので
さっそくフライドポテトを注文～～揚げたてでおいひぃ～～

夏はわらび餅が止まらない私なんです

やっとこさ！！紫陽花咲きそろいました・・・

台風が接近しつつあり・・・その影響でとっても蒸し暑いのです
もう家の中がジメジメベトベトなので今朝から拭き掃除⇒クイックルワイパー
素足で歩くとベタつくのですよ
最大級の警戒が必要な台風８号の名前はなんとノグリー
どなたが名前をつけられるのでしょうねぇぇぇ
なんとなく憎めない名前ですけどね・・・（タヌ子さ～～ん)
進行方向にある地域の方々（私を含めて）最大級に警戒をがんばりましょう
被害が最小限に留まりますように・・・

さてさて～～やっと我が家の愛する紫陽花たちが全部咲きましたよ
毎年ブログで紹介しているので・・・「またか！」感もあると思いますがお付き合いください
薔薇に比べて全然手がかからず、なんにもしてないのに健気なので、せめて皆様にみていただきたいのです

一番乗りで咲くのが山アジサイ「紅」です
とても上部でどんな環境にも馴染んでくれる優等生の紫陽花で必ず開花します

次は地植えにしているハイドランシャ系紫の紫陽花で・・・今年は剪定しすぎたためか花数がすごく少ないです

大型紫陽花「アナベル」・・・茎とかは細くて繊細なのですが・・・やはりとても強いです
グリーンから純白・・・そしてまたグリーンに変化していきとても大きな球状になります

珍しい四季咲紫陽花「エンドレスサマー」・・・挿し木苗で今年初開花したんです
このまま夏から秋まで咲き続け最後は赤色になるそうなんですよ

自慢の紫陽花「旭の舞姫」
これも今年は剪定に失敗したため花数は一輪のみ・・・残念です

今年新しくお迎えした珍しい紫陽花「ソレイユ」・・・おちび苗なのにたくさん花数をつけてお店先に出されていたためか・・・
我が家ではすぐに萎れてしまいましたので花を早くカットして来年に期待することにしました

そして一番遅いのんびり屋さんは「おたふく」ちゃん
かわいい花びらで私の一番好きな紫陽花なんですよ～～


アナベルと、おたふく紫陽花・・・
薔薇も品種が多くてそれぞれが魅惑的ですけど・・・雨降りにとても似合う陽気な紫陽花もとてもとても素敵でしょ

さてこれから塀の上に置いている薔薇や紫陽花たちを移動させて出勤します