鳥海山を見て、楽しくドッグランで遊んだあとはママさんの本宅におじゃましまして
たくさんのわんにゃんたちの歓迎を受けました
時が経つのも忘れるくらいな時間・・・わんにゃん好きには夢幻の如くなり・・・
そのままずぅぅぅっといたかったのですが、
ママさんに夕御飯を食べに行こうって誘われました
とても新鮮な庄内地方のお魚を食べさせてあげたいって言われるんです
富重さん⇒とても高級な和食処です
前菜
手作りごま豆腐
もしかして・・・高級魚「のどぐろ」だったか・・・「めばる」だっかか・・・
これは「あいなめ」のお造り
まわりのじゃがいもも全部食べれるビシソワーズ
きのこ混ぜ飯と有名な「芋煮汁」～～最高においしい～～舌に覚えさせなきゃ！！この味
デザートまで充実・・・赤紫蘇のシャーベットとクリームブリュレ
あまり経験したことのないような贅沢な魚介類の会席料理に舌づつみを打ちました
ありがとう～～ございました～～
たくさんのわんにゃんたちの歓迎を受けました
時が経つのも忘れるくらいな時間・・・わんにゃん好きには夢幻の如くなり・・・
そのままずぅぅぅっといたかったのですが、
ママさんに夕御飯を食べに行こうって誘われました
とても新鮮な庄内地方のお魚を食べさせてあげたいって言われるんです
富重さん⇒とても高級な和食処です
前菜
手作りごま豆腐
もしかして・・・高級魚「のどぐろ」だったか・・・「めばる」だっかか・・・
これは「あいなめ」のお造り
まわりのじゃがいもも全部食べれるビシソワーズ
きのこ混ぜ飯と有名な「芋煮汁」～～最高においしい～～舌に覚えさせなきゃ！！この味
デザートまで充実・・・赤紫蘇のシャーベットとクリームブリュレ
あまり経験したことのないような贅沢な魚介類の会席料理に舌づつみを打ちました
ありがとう～～ございました～～
アクセス
トータル
ランキング
煮魚はメバルではないですね。
ノドグロかな？
でも、ノドグロ食べたことないんですよね（＾＾；）
メバルは何回もあるのですが・・・
うらやまひい・・
手作り胡麻豆腐の美味しそうなこと！！！
ステキです。
こういう美味しいところで食事したら天にも昇るだろうなー(´∀｀)
新鮮なお魚は勿論だけど、手作りごま豆腐が凄く美味しそう。
ジャガイモをヴィシソワーズの器にするって良いアイディアですね。
大き目の丸いジャガイモが見つかったら試してみよう（こちらには男爵がないので、あまり丸いジャガイモは見かけないのです）。
赤紫蘇のシャーベット、綺麗な色ですね。
食べてみたい！
私は生ガキが好きなので、生ガキに目がいってしまいました。
大きそうですね。岩ガキでしょうか？
ビシソワーズの器を、ジャガイモに！
陶器の器を使わなくてもそのままでも良さそうですね。
やってみようかな!(^^)!
これがノドグロかと思ったんですが
黒メバルかもしれません
なんにしても久しぶりの高級料理にうっとりしてしまいました・・・
日本海に面した東北地方って格別においしいものがありますねぇぇぇ
生涯数えるほどの贅沢を感じさせてもらいました
日本海側の海のサチはまた格別ですね
びっくりしました
これは黒メバルだと思います
後でネットで調べたのですがノドグロの煮付もコース料理にはありました
津山でおいしいものを作ろうと思うのですがなにせ忙しい・・・貧乏暇なしから脱却できそうもないのです・・・
パソコン買い替えプロバイダーも変えます
ケンさんはとうの昔にブローチは卒業されていますよね
山形地方の食の豊かさには感動しっぱなしでした
こんな豪勢なお料理をごちそうになってしまいました
ブログつながりのご縁。。。
ほんとうにありがたい親交を育めて幸せですね・・・
シャロンママ一家の温かさを思い出せば～～
すっごく元気になれていますよ～～
ほんとうにありがとうございました