梅雨の晴れ間のBBQ

暑くて・・・もう何がなんだか・・・

昼、夕と2回着代えしました（汗びっしょり）

今までは20度から25度くらいだったのに一気に32度超え・・・夕方でも気温は30度から下がりません

早くも梅雨明け前の猛暑の予感

身体がまったくついていきません

そんな中りんご園でBBQ会を決行しました

山の中で自然に囲まれてするBBQはあこがれでしたので最高においしかったです

何年ぶりだろぉ

美味しいお肉を思い切りたべました

手作りのドラム缶で薪を燃やしその後墨を入れていきます

もう一台のドラム缶のBBQセット台・・・始めは火が強いので野菜くずとかで火を調整します

色が少し悪いけどオウカク・・・・柔らかくて美味しい肉・・・

これは脂がのってとろけるようなお肉でした

他にも心臓やタンとかバラ肉とかもありました

あとはキャベツやタマネギやピーマン、とうもろこしとかたくさんお野菜も焼きました

いろんなお手伝いが忙しくて写真なんぞ撮影するヒマがありまっせんでした

今日の作業は袋掛け・・・まだまだたくさん袋掛けしないといけませんが・・・

これで鋭気を少し養うことができたかな(。´pq｀)クスッ

袋掛けが終わったらまたBBQで慰労会やります

丸ちゃんもバリケンの中で〝あっ、暑いです〟