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人生の雑記帳bytamatiyamaru

終活もそろそろ考えながら…日々の瞑想(迷走?)を大切に
身も心もととのえることが一番!

お手軽トーストにひと手間~~(^ー'*)b オッケー

2009年03月08日 13時41分58秒 | 手抜き料理の話

久しぶりの日曜休日~~朝から物事はゆっくりめに運んでいってます

お天気ははっきりとせず・・・どんよりとしたお天気です

朝はパンが食べたかったので春キャベツを使って簡単上置きを作りました

キャベツを千切にしてレンジで1分くらいチンしてしっとりさせておきます

ウインナーかハムかベーコンを適当に切り・・・冷凍コーンとキャベツを入れてマヨネーズとマスタード塩胡椒で味つけします

よく混ぜ合わせたものをさらにレンジで1~2分チンしてマーガリンを塗ったパンの上にのせ

その上にとろけるチーズを散らして普通にトースト(やや長く)するだけ

簡単ですがキャベツも食べれて美味しいのですよ

これは手作りショコラクッキーです

しっとりとケーキのような口触りで大変美味しいです

さてこれから読書でもしましょう~~

玉ちゃんが遊んで~~って言ってますけど・・・

 

コメント (12)
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